Pirinç unu içermeyen mochi
- Proteinler: 6,9 g
- Yağlar: 7,9 g
- Karbonhidratlar: 43,9 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Basit bir tarif.
- Porsiyon sayısı: 1
Sevdikleriniz bu tarifle yapılan bu tatlıyı kesinlikle çok sevecekler. Mochi yapmak çok fazla malzeme veya zaman gerektirmez ve artık pirinç unu kullanmadan bile yapabilirsiniz. Bu tarifle nasıl doğru bir şekilde yapacağınızı öğrenin. Sonuç, narin bir lezzet ve tazelik ipuçlarıyla sıra dışı bir ikramdır. Meyve veya çilek yerine bir top dondurma ekleyerek mochi'nin tamamen farklı bir yönünü ortaya çıkarabilirsiniz.
-
Kalın taneli beyaz pirinç300 G
-
su400 G
-
Şeker4 yemek kaşığı
-
Jel boya2 damla
-
çilek4 adet
-
Mısır nişastası1 tutam
Pirinci suyla kaplayın, şeker ekleyin ve kaynatın. Ardından pirinç yumuşayana ve yapışkan bir kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin.
Pişmiş pirinci blenderda pürüzsüz hale gelene kadar öğütün.
Elde edilen karışıma seçilen renkten birkaç damla boya ekleyin.
Renk homojen hale gelene kadar karışımı karıştırın.
Çalışma yüzeyine ve ellerinize nişasta serpin.
Bir yemek kaşığı kadar henüz sıcak pirinci nişasta serpilmiş çalışma yüzeyine koyun.
Pirinçten yassı bir kek şekli veriyoruz.
Ortasına bir çilek koyup hamurla sarıyoruz.
Kenarlarını sıkıştırın ve düzgün yuvarlak bir şekil alacak şekilde tatlıyı yuvarlayın.
Mochi'yi bir tabağa koyun ve 2 saat buzdolabında bekletin. Bu, dilimlendiğinde oldukça benzersiz görünen, orta derecede tatlı bir tatlı oluşturacaktır. Çilekler, lezzetin çok bayıcı olmasını önleyerek, tam doğru miktarda ekşilik katacaktır. Ayrıca, çilek yerine en sevdiğiniz meyveleri veya çilekleri kullanabileceğinizi de unutmayın.








