Balkabağı ve Elmalı Turta
Bu, standart bir balkabağı turtası için basit bir tarif, ancak daha ufalanan bir dokuya sahip. Bu da turtayı daha yumuşak ve kabarık hale getiriyor.
- Proteinler: 3,8 g
- Yağlar: 8,4 g
- Karbonhidratlar: 30,6 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 1
-
Şeker100 G
-
Un400 G
-
Tuztadına bakmak
-
Kabartma tozu1 çay kaşığı
-
Tereyağı200 G
-
Elma3 adet
-
Vanilya özü2 G
-
Kabak250 G
Unu ve kabartma tozunu derin bir kaseye eleyin, ardından tuz ve şekeri ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.
Rendeyi kullanarak tereyağını elde edilen karışıma rendeleyin.
Hamuru ellerinizle iyice yoğurun.
Elmaları ve balkabağını ayrı bir kaseye rendeleyin. Üzerine şeker ve vanilya serpip her şeyi birlikte karıştırın.
Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Hamurun 2/3'ünü tepsiye dökün ve kaşıkla düzeltin.
Rendelenmiş iç harcı hamurun üzerine yayın ve tavanın her tarafına düzgünce yayın.
Kalan hamuru iç harcın üzerine dökün ve yüzeyi düzleştirin.
Fırını 180 dereceye ısıtın ve turtayı altın rengi olana kadar pişirin (yaklaşık 45-50 dakika). Hazır!








