Evde fındıksız Nutella yapımı için adım adım fotoğraflı tarif.

Ev yapımı Nutella'nın marketten alınanlara göre daha sağlıklı, daha lezzetli ve çok daha ucuz olduğunu herkes bilir. Fındık ve yer fıstığı alerjisi olanlar için ise, acemi aşçıların bile kolayca yapabileceği, tamamen fındıksız bir Nutella için mükemmel bir adım adım tarif hazırladık.

Fındıksız Ev Yapımı Nutella: Adım Adım Tarif

Porsiyon başına besin değeri

238.9 kalori

Proteinler: 5,0 g
Yağlar: 7,9 g
Karbonhidratlar: 37,4 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 15 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 15 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 1

Klasik Nutella tarifi büyük miktarda şeker ve fındık içerir. Fındık içeriği nedeniyle orijinal ürünü tüketemeyen çocuklar ve yetişkinler için evde fındıksız Nutella yapmak ideal bir çözümdür.

Daha önce kendi ev yapımı otantik Nutella çikolata-fındık kremasını nasıl yapacağınızı paylaşmıştık:

krem üzerinde;
çikolata üzerine;
süt üzerine.

Özel hipoalerjenik (fındıksız) ev yapımı Nutella, tam yağlı veya bitkisel süt, tereyağı ve kakao tozu kullanılarak hazırlanır.

Evde hazırlanan bu lezzetli tatlı krema, sadece ekmek veya kurabiyelerin üzerine sürülmekle kalmaz, aynı zamanda fırınlanmış ürünler ve çeşitli pastalar için dolgu olarak da kullanılabilir.

İpucu! Fındıksız Nutella'nızın zengin bir çikolata aromasına ve gerçek çikolatanın parlaklığına sahip güzel, koyu bir renge sahip olmasını sağlamak için koyu kakao (alkali kakao) kullanın.

Ancak bu malzemeyi nereden satın alacağınızı bulamıyorsanız, normal kakao tozuyla da çikolata ezmesi yapabilirsiniz; biraz daha hafif olur ama yine de çok lezzetli olur.

Ev yapımı fındıksız Nutella'nızın aroma ve lezzet olarak orijinaline olabildiğince yakın olmasını istiyorsanız, kremaya birkaç damla fındık aromalı uçucu yağ da ekleyebilirsiniz. Tarçın da çikolata aromasıyla iyi uyum sağlar.

Nutella Fındıksız Çikolata Ezmesi

Ev yapımı Gutella için basit, adım adım bir tarif (kakaolu ve fındıksız).

İçindekiler

Porsiyonlar

Süt

40 ml
Şeker

60 G
Tereyağı

50 G
Kakao

20 G

Hazırlık

Adım 1

Adım adım Nutella tarifi (fotoğraflarla) - 1. Adım

Kalın tabanlı bir tencerede 40 ml sütü (herhangi bir yağ oranına sahip süt kullanabilirsiniz, bitkisel süt bile olabilir) + 60 gram şekeri + 20 gram kakaoyu birleştirin.

Adım 2

Adım adım Nutella tarifi (fotoğraflarla) - 2. Adım

Tüm malzemeleri çırpma teli kullanarak pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın.

Adım 3

Fındıksız Nutella Tarifi Adım Adım Fotoğraflarla - 3. Adım

Tencereyi kısık ateşe koyun ve sürekli çırparak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra sadece 1 dakika kısık ateşte pişirin. Bu süre kakao tozunun aromasını salması için yeterlidir.

Adım 4

Fındıksız Nutella Tarifi Adım Adım Fotoğraflarla - 4. Adım

Çikolata karışımını ocaktan alın ve hemen tereyağını ekleyip tamamen eriyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

Adım 5

Fotoğraflı adım adım Nutella tarifi - 5. adım

Hazırladığınız Nutella'yı bir saklama kabına dökün ve buzdolabında saklayın. Karışım sıcakken oldukça akışkan olacaktır, ancak soğudukça katılaşacaktır. Fotoğrafta krema oda sıcaklığında gösterilmektedir. Buzdolabında saklamak, orijinal Nutella gibi daha da koyulaşmasını sağlayacaktır.

Süt ve tereyağı içeren ev yapımı fındıksız Nutella, buzdolabında hava geçirmez cam bir kavanozda saklanmalıdır. Bu doğal çikolata kremasının raf ömrü 72 saattir.

Ev yapımı Nutella'nızın olabildiğince düşük kalorili olmasını istiyorsanız, daha fazla süt ve daha az tereyağı içeren basit bir fındıksız tarifi deneyin. Kremayı koyulaştırmak için iki yemek kaşığı un veya nişasta ekleyin.

Evde fındıksız Nutella yapımına dair fikirlerimizi beğendiğinizi umuyoruz. Ev yapımı lezzetlerinizin fotoğraflarını ve geri bildirimlerinizi bekliyoruz.

Yemek yapmayı da deneyin:

Benzer tarifler