Yumurta ve tereyağı içermeyen yulaf ezmeli kurabiyeler
- Proteinler: 6,6 g
- Yağlar: 6,5 g
- Karbonhidratlar: 22,4 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Basit bir tarif.
- Porsiyon sayısı: 20
Bu klasik oruç dönemi yulaf ezmeli kurabiyeleri hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Kuru meyveler ve kuruyemişler, narin ve lezzetli hamura eşsiz bir dokunuş katıyor. Okuldaki bir çocuk için harika bir atıştırmalık fikri.
-
Yulaf ezmesi200 G
-
Şeker75 G
-
su75 ml
-
Bitkisel yağ3 yemek kaşığı
-
Bal1 yemek kaşığı
-
Fındık50 G
-
Kuru kayısılar100 G
-
Sodatadına bakmak
Yulaf ezmesini blenderda öğütün.
Cevizleri bıçakla doğrayın.
Kuru kayısıları küçük küpler halinde doğrayın.
Şurubu benmari usulü hazırlayın. Şeker, bal ve suyu birleştirin. Şeker ve bal tamamen eriyene kadar malzemeleri karıştırın.
Şuruba kabartma tozu ekleyin. Yüzeyde beyaz köpük oluşana kadar karışımı ısıtın.
Şurubu su banyosundan çıkarın. Yulafı azar azar ekleyin. Eklerken bitkisel yağı da ilave edin.
Hamura kuru kayısı ve kuruyemişleri ekleyin. İyice karıştırın. 30-60 dakika buzdolabında bekletin.
Hamuru yassı topaklar haline getirin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Oruç dönemine özel yulaf ezmeli kurabiyeler çay saati için hazır.








