Kefirli yulaf ezmeli kurabiyeler
- Proteinler: 7,1 g
- Yağlar: 6,7 g
- Karbonhidratlar: 44,4 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Basit bir tarif.
- Porsiyon sayısı: 1
Bu, kefir ile yapılan lezzetli yulaf ezmeli kurabiyeler için oldukça basit bir tariftir. Şeker miktarı ayarlanabilir. Bu kurabiyeler dıştan oldukça çıtır, içten ise yumuşak ve inanılmaz derecede lezzetli olur. Lezzetlerini artırmak için hamura kuru meyveler, çikolata, tohumlar, kuruyemişler veya aromatik baharatlar ekleyebilirsiniz.
-
Yulaf ezmesi160 G
-
Un160 G
-
Şeker200 G
-
Tereyağı125 G
-
Bal2 çay kaşığı
-
Yumurta C11 adet
-
Kefir %2,54 yemek kaşığı
-
Soda0,5 çay kaşığı
-
Tuz0,25 çay kaşığı
Gerekli tüm malzemeleri hazırlıyoruz.
Tereyağını eritin.
İçine bal, yumurta, kefir ve soda ekleyin.
Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Yulaf ezmesini blender veya kahve öğütücüsünde hafifçe, ancak çok ince olmayacak şekilde öğütün. İçinde daha büyük parçalar da bulunan ufalanmış bir doku elde etmelisiniz.
Kırılmış mısır gevreğini derin bir kaseye dökün, üzerine un, şeker ve tuz ekleyin.
İyice karıştırın.
Sıvı malzemeleri azar azar, kuru malzemelerle birleştirin. Her seferinde pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın.
Hamuru streç filmle örtün ve 20 dakika boyunca dondurucuya koyun.
Dondurulduktan sonra hamur daha yoğun ve daha esnek hale gelir. Hamuru küçük toplar halinde şekillendirin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Fırın tepsisini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 15 dakika süreyle yerleştirin.
Altın rengi ve çıtır çıtır yulaf ezmeli kurabiyeler hazır.
Çay demleyebilirsiniz.
- 30 dakika
- 396,6 kcal
- 707
- 1 saat
- 404,5 kcal
- 1963
- 30 dakika
- 170 kcal
- 457
- 35 dakika
- 441 kcal
- 289
- 1 saat 30 dakika
- 409,7 kcal
- 415
- 40 dakika
- 223 kcal
- 598
- 20 dakika
- 255 kcal
- 328
- 40 dakika
- 191 kcal
- 246