Yumurtasız Sütlü Krepler: Evde Adım Adım Fotoğraflı Tarif

Amerikan pankeki, Amerika Birleşik Devletleri'nde kahvaltıda bal, çikolata, yoğunlaştırılmış süt veya taze meyve veya çilek ile servis edilen geleneksel bir tatlıdır. Bugün, sütle yapılan kabarık ve lezzetli yumurtasız pankekleri hızlı ve kolay bir şekilde nasıl yapacağınızı anlatacağız ve bu lezzeti evde kolayca yapmanızı sağlayacak fotoğraflı adım adım bir tarif de sunacağız.

Yumurtasız Sütlü Krepler: Adım Adım Tarif

Porsiyon başına besin değeri

235 kalori

Proteinler: 5,6 g
Yağlar: 5,9 g
Karbonhidratlar: 40,2 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 20 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 6

Eğer un ve süt kullanarak hızlı, yumurtasız bir tarif arıyorsanız, krep yapmanızı öneririz. Bu pratik tarif, tavada sadece 15 dakikada pişirilebilir ve lezzeti hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecektir.

Daha önce sizlere yumurta, buğday unu veya kabartma tozu kullanmadan yapılabilecek çeşitli krep tarifleri sunmuştuk. Web sitemizin ilgili bölümünde, çok çeşitli alternatif krep tarifleri bulabilirsiniz:

Ekşi süt veya kefirden;
şeker ve gluten içermez;
olgun muz ile;
Hindistan cevizi sütü ile;
soda ve kabartma tozu içermez;
İçine lor peyniri de eklenerek.

Bugün inek sütü veya bitkisel süt kullanarak yumurtasız pankek yapmayı öğreneceğiz. Ev yapımı Amerikan pankeklerimizin yumuşak ve kabarık olması için biraz nişastaya ihtiyacımız olacak.

Süt ve nişasta ile yapılan kabarık pankekler (yumurtasız).

Amerikan Krepleri – Süt Bazlı, Yumurtasız Bir Tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Süt

400 ml
Un

2 bardak
Nişasta

2 yemek kaşığı
Şeker

3 yemek kaşığı
Vanilya şekeri

10 G
Tuz

1 tutam
Kabartma tozu

0,5 çay kaşığı
Bitkisel yağ

3 yemek kaşığı

Hazırlık

Adım 1

Yumurtasız krep için adım adım tarif - 1. adım

Kabarık pankeklerimizi yapmaya kuru karışımı hazırlayarak başlayalım. Bir kapta önceden elenmiş unu, nişastayı, kabartma tozunu, tuzu ve şekeri birleştirin. Kuru karışım pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.

Bu tarifteki şeker, herhangi bir şeker ikamesi veya doğal bal ile güvenle değiştirilebilir.

Adım 2

Yumurtasız krep için adım adım tarif - 2. adım

Kuru karışıma 400 ml süt ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpma teli veya mikserle karıştırın.

Eğer evinizde yeterli süt yoksa, biraz su ekleyebilirsiniz. Ayrıca suyla seyreltilmiş bitkisel süt veya krema da kullanabilirsiniz.

Adım 3

Yumurtasız krep için adım adım tarif - 3. adım

Hazırladığınız hamura biraz daha bitkisel yağ ekledikten sonra krep pişirmeye başlayabilirsiniz.

Orijinal çikolatalı pankek yapmak istiyorsanız, bu aşamada birkaç kaşık kakao veya ılık (sıcak olmayan) eritilmiş çikolata ekleyin.

Adım 4

Yumurtasız krep için adım adım tarif - 4. adım

Pankekler çok çabuk pişer. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartılmalıdır.

Şimdi geriye kalan tek şey, yemeği süslemek.

Çoğu kabarık pankek birkaç dakika içinde tüketilir, ancak önceden bir ikramlık hazırlamanız gerekiyorsa, servis etmeden bir gün önce bile yapabilirsiniz. Buzdolabında 3 güne kadar saklanabilirler ve gerekirse dondurulabilirler bile.

Ayrıca, evde yumurtasız hızlı ve kolay pankek yapımıyla ilgili videoyu da izleyin:

Amerikan pankekleri, fermente süt bazlı bir sos kullanılarak yumurtasız da hazırlanabilir.

Bu basit tarif hakkındaki geri bildirimlerinizi ve diğer hızlı ve kolay yumurtasız sütlü yemekler için yeni fikirlerinizi memnuniyetle karşılıyoruz. Lütfen fikirlerinizi ve güzelce sunulmuş yemeklerin fotoğraflarını yorumlarda paylaşın.

Yemek yapmayı da deneyin:

Benzer tarifler