Ahududu pastila
Kurutulmuş ahududu pastilası, evde yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli tatlılardan biridir. Kalorisi düşük olduğu için kilosuna dikkat edenler için de mükemmeldir. Bu arada, dondurulmuş ahudududan bile pastila yapabilirsiniz.
- Proteinler: 2,2 g
- Yağlar: 1,5 g
- Karbonhidratlar: 36,4 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
- Porsiyon sayısı: 1
Çoklu tarifler Ahududu pastilası gerçekten muhteşem. Şekerli veya şekersiz, çeşitli katkı maddeleriyle yapılabilir. Size bu tatlının klasik versiyonlarından birini sunuyoruz. Bu pastila çok uzun raf ömrüne sahip olduğundan kış aylarında saklamak için mükemmeldir. Bu ahududu tatlısı sadece yetişkinlerin değil, çocukların da favorisidir.
-
Ahududu700 G
-
Elmalar800 G
-
Ev yapımı yoğurt300 ml
Tüm malzemeleri hazırlayın. Elmaları dilimleyin ve buhar tenceresine yerleştirin. Elmaları çiğ olarak da kullanabilirsiniz, ancak buharda pişirmek pastilanın daha elastik olmasını sağlayacaktır.
Elmaları buharda pişirdikten sonra çıkarın ve kabuklarını soyun. Ahududuları çekirdeklerini çıkarmak için bir elekten geçirin.
Ahududu ve elma püresini blender kullanarak yoğurtla karıştırın.
Kurutma makinesinin tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve karışımı üzerine yayın. Her şeyin eşit şekilde kuruması için tabakanın ince ve düzgün olduğundan emin olun.
Bu tatlı gerçek meyveden yapıldığı için raf ömrü sınırlıdır. Ancak birkaç kurala uyarak raf ömrünü biraz uzatabilirsiniz.
Öncelikle şunu unutmamak gerekir ki, ahududu pastilası açık havada saklanmamalıdır, çünkü havaya maruz kaldığında çok çabuk kuruyabilir. Ayrıca, uzun süre havaya maruz kalması lezzetini kaybetmesine neden olabilir.
İdeal seçim, doğrudan güneş ışığından uzak, iyi havalandırılmış ve temiz bir odadır. Ayrıca, marshmallowların saklandığı odanın sıcaklığını izlemek de önemlidir. İdeal olarak, sıcaklık 13 ile 15 derece Celsius arasında olmalıdır.
Ambalaj olarak plastik kaplar, kağıt ambalajlar, tahta kutular veya cam kavanozlar kullanabilirsiniz. Kullanmamanız gereken tek şey plastik poşetlerdir. Bu tür ambalajlarda pastila "nefes almaz" ve bu nedenle zamanla yapışkan hale gelip lezzetini kaybedebilir.
Daha önce pastila yaptınız mı? evdeEn sevdiğiniz tarifi yorumlarda paylaşın.








