Ballı Ev Yapımı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler – Fotoğraflı Adım Adım Tarif

Porsiyon başına besin değeri

409.7 kalori

Proteinler: 6,4 g
Yağlar: 19,6 g
Karbonhidratlar: 54,2 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat 30 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 1

Bu, ballı yulaf ezmeli kurabiyeler için klasik bir tariftir. Yapmak için mutfağınızda her zaman bulunan basit malzemelere ihtiyacınız olacak. Yulaf ezmesi ve balın birleşimi bu kurabiyelere hoş bir doku ve eşsiz bir aroma kazandırıyor. Dilerseniz hamura en sevdiğiniz kuruyemişleri, tohumları veya kuru meyveleri ekleyebilirsiniz. Kesinlikle çok lezzetli olacak.

Adım adım fotoğraflı tarif

Ballı Ev Yapımı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler

İçindekiler

Porsiyonlar

Yulaf ezmesi

100 G
Un

70 G
Yumurta C1

1 adet
Şeker

50 G
Tereyağı

80 G
Bal

1 yemek kaşığı
Tarçın

0,5 çay kaşığı
Kabartma tozu

1 çay kaşığı
Tuz

1 tutam

Hazırlık

Adım 1

Yulaf ezmesini blenderda un haline getirmeden hafifçe öğütün.

Adım 2

Ayrı bir kaba şeker koyun, bal ve yumurtayı ekleyin.

Adım 3

Malzemeleri mikser veya çırpıcı ile 1-2 dakika çırpın...

Adım 4

Kalın, kabarık bir köpük oluşana kadar.

Adım 5

Elde edilen karışıma tarçın ve tuz ekleyin.

Adım 6

Tereyağı ekleyin.

Adım 7

İçine ezilmiş yulaf ezmesi ekleyin.

Adım 8

Karışım pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştırın.

Adım 9

Unu ve kabartma tozunu elekten geçirin.

Adım 10

Hamura ekleyin.

Adım 11

Karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

Adım 12

Hazırladığınız hamuru streç filmle örtün ve karışımın iyice oturması için 1 saat buzdolabında bekletin.

Adım 13

Hamuru buzdolabından çıkarın, kurabiye şeklini verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiyeleri 170 derece Celsius'ta (350 derece Fahrenheit) 15-17 dakika pişirin.

Adım 14