PP donutları

Klasik donutlar, hızlı yemeklerin zirvesidir. Hamuru tamamen yağlı yağa bulanmış, üzeri bol şekerle kaplanmış. Ama yine de lezzetli. Ve şeker, yağ veya gluten içermeyen basit bir tarifle sağlıklı donutlar yapabilmeniz ne kadar harika. Ve fotoğraftaki gibi aynı narin ve güzel tatlıyı elde edeceksiniz.

Porsiyon başına besin değeri
190.9 kalori
  • Proteinler: 14,2 g
  • Yağlar: 10,9 g
  • Karbonhidratlar: 11,3 g
*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.
  • Toplam süre:
  • Mutfakta geçirilen zaman:
  • Karmaşıklık:
    Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
  • Porsiyon sayısı: 4

Sağlıklı bir beslenme düzenini korumak için, kızartmadan kesinlikle kaçınmalısınız. Ancak, fırın donut pişirmek için gayet uygundur. Tek ihtiyacınız olan, güzel halkalar oluşturmak için özel bir silikon kalıptır.

Dilerseniz bu tarifi waffle makinesinde donut yapmak için kullanabilirsiniz veya kalıp bulmaya üşeniyorsanız sadece kremalı normal kekler yapabilirsiniz. Sonuç aynı derecede lezzetli ve sağlıklı olacaktır.

Adım adım fotoğraflı tarif
Fırında pişirilmiş şekersiz donutlar
İçindekiler
Porsiyonlar
Test için:
  • Muz
    1 adet
  • Yumurta C1
    2 adet
  • Kefir
    3 yemek kaşığı
  • Kabartma tozu
    3 G
  • Mısır unu
    1 çay kaşığı
  • Tatlandırıcı
    tadına bakmak
Sır için:
  • Kuru süt
    1 yemek kaşığı
  • Çilek suyu
    1 çay kaşığı
  • Süt
    1 çay kaşığı
Hazırlık

Adım 1

Soyulmuş muzu bir çatal veya ezici kullanarak püre haline getirin.

Adım 2

Yumurta aklarını sarılarından ayırın ve kefirle birlikte muz karışımına ekleyin. Pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edene kadar tekrar karıştırın.

Adım 3

Mısır nişastası ve kabartma tozunu ekleyin, her şeyi çırpma teliyle karıştırın.

Adım 4

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın, hamura ekleyin ve alttan yukarıya doğru yavaşça karıştırarak eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

Adım 5

Hamuru düz uçlu bir krema torbasına aktarın ve silikon bir kalıba yerleştirin.

Adım 6

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Çok amaçlı bir fırında bu işlem yaklaşık 5-7 dakika sürecektir.

Adım 7

Küçük bir kapta, tüm sır malzemelerini çatalla pürüzsüz olana kadar karıştırın. İkinci bir sır çeşidi yapmak isterseniz, önceden mikrodalgada erittiğiniz sütlü ve beyaz çikolatayı birleştirin.

Adım 8

PP donutları hazır. Onları sırla kaplayın ve servis tabağına yerleştirin. İsteğe bağlı olarak şekerlemeler, hindistan cevizi parçaları, doğranmış fındık veya kuru meyvelerle süsleyin.

Diyet tariflerinde, kullanılan tatlandırıcı türüne bağlı olarak miktarı ayarlamak önemlidir. Örneğin, eritritol kullanıyorsanız 1,5 yemek kaşığı yeterlidir, stevia ise çok daha az miktarda gerektirir. Kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
Donut unu
Un olarak ise, evinizde bulunan glutensiz yulaf, pirinç veya karabuğday unlarından herhangi birini kullanabilirsiniz. Ancak kuruyemiş unlarına dikkat edin. Badem ve fıstık unları şekillerini iyi korumaz ve hindistan cevizi unu çok fazla nem emer, bu nedenle üçte bir oranında kullanılmalıdır. Bu unları diğer unlarla seyreltmek en iyisidir.
Lütfen aklınızda bulundurun!
Çilek suyu yapmak için taze çilek almanıza gerek yok. Buzdolabında sakladığınız çilekleri çözdürün ve çözülme sırasında çıkan suyu toplayın. Suyu azar azar ekleyerek, sosun içindeki sıvı miktarını ayarlamanız en iyisidir. Çok sulu veya çok katı olmaması önemlidir.

Diyet yaparken bile nasıl lezzetli, tatlı ve çok cazip donutlar yiyebileceğinizi arkadaşlarınıza mutlaka gösterin. Eminim size çok imreneceklerdir!


Benzer tarifler
  • 4 saat 30 dakika
  • 331,4 kcal
  • 1304
  • 30 dakika
  • 378,4 kcal
  • 1367
  • 3 saat 35 dakika
  • 269,3 kcal
  • 7208
  • 2 saat 30 dakika
  • 257 kcal
  • 7619
  • 3 saat
  • 327,7 kcal
  • 8150
  • 1 saat 40 dakika
  • 221,5 kcal
  • 1046
  • 20 dakika
  • 256 kcal
  • 1968
  • 45 dakika
  • 201,1 kcal
  • 2526
Tarif kategorileri
Yorum ekle

Sünger kek

Cupcakeler

Marmelat