PP donutları
Klasik donutlar, hızlı yemeklerin zirvesidir. Hamuru tamamen yağlı yağa bulanmış, üzeri bol şekerle kaplanmış. Ama yine de lezzetli. Ve şeker, yağ veya gluten içermeyen basit bir tarifle sağlıklı donutlar yapabilmeniz ne kadar harika. Ve fotoğraftaki gibi aynı narin ve güzel tatlıyı elde edeceksiniz.
- Proteinler: 14,2 g
- Yağlar: 10,9 g
- Karbonhidratlar: 11,3 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 4
Sağlıklı bir beslenme düzenini korumak için, kızartmadan kesinlikle kaçınmalısınız. Ancak, fırın donut pişirmek için gayet uygundur. Tek ihtiyacınız olan, güzel halkalar oluşturmak için özel bir silikon kalıptır.
Dilerseniz bu tarifi waffle makinesinde donut yapmak için kullanabilirsiniz veya kalıp bulmaya üşeniyorsanız sadece kremalı normal kekler yapabilirsiniz. Sonuç aynı derecede lezzetli ve sağlıklı olacaktır.
-
Muz1 adet
-
Yumurta C12 adet
-
Kefir3 yemek kaşığı
-
Kabartma tozu3 G
-
Mısır unu1 çay kaşığı
-
Tatlandırıcıtadına bakmak
-
Kuru süt1 yemek kaşığı
-
Çilek suyu1 çay kaşığı
-
Süt1 çay kaşığı
Soyulmuş muzu bir çatal veya ezici kullanarak püre haline getirin.
Yumurta aklarını sarılarından ayırın ve kefirle birlikte muz karışımına ekleyin. Pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edene kadar tekrar karıştırın.
Mısır nişastası ve kabartma tozunu ekleyin, her şeyi çırpma teliyle karıştırın.
Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın, hamura ekleyin ve alttan yukarıya doğru yavaşça karıştırarak eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
Hamuru düz uçlu bir krema torbasına aktarın ve silikon bir kalıba yerleştirin.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Çok amaçlı bir fırında bu işlem yaklaşık 5-7 dakika sürecektir.
Küçük bir kapta, tüm sır malzemelerini çatalla pürüzsüz olana kadar karıştırın. İkinci bir sır çeşidi yapmak isterseniz, önceden mikrodalgada erittiğiniz sütlü ve beyaz çikolatayı birleştirin.
PP donutları hazır. Onları sırla kaplayın ve servis tabağına yerleştirin. İsteğe bağlı olarak şekerlemeler, hindistan cevizi parçaları, doğranmış fındık veya kuru meyvelerle süsleyin.
Diyet yaparken bile nasıl lezzetli, tatlı ve çok cazip donutlar yiyebileceğinizi arkadaşlarınıza mutlaka gösterin. Eminim size çok imreneceklerdir!








