PP Savoyadi şekersiz
Tiramisu çok yağlı olmak zorunda değil. Bu İtalyan tatlısının diyet dostu versiyonları da mevcut. Ancak bunlar için, tariften şekeri ve glüteni tamamen çıkarmak amacıyla sağlıklı savoiardi bisküvileri de yapmak en iyisidir. Eğer elinizde eritritol ve yulaf unu varsa bu oldukça kolaydır.
- Proteinler: 8,5 g
- Yağlar: 3,7 g
- Karbonhidratlar: 0,3 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 1
-
Yumurta akı5 adet
-
Eritritol85 G
-
Yulaf unu45 G
Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Temiz, yağsız bir kaseye dökün. İçine hiçbir yumurta sarısı kaçmamasına dikkat edin, aksi takdirde karışım çırpılmaz.
Yumurta aklarını sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın, öğütülmüş eritritolü azar azar ekleyin. Ardından yulaf ununu birer yemek kaşığı olacak şekilde yumurta aklarına eleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın.
Hamuru bir krema torbasına aktarın. Fırın tepsisine savoiardi şekilleri sıkın.
Kurabiyeleri 180 derecede pişene kadar fırınlayın.








