Un ve Şeker Kullanmadan Charlotte Pastası: Sağlıklı Bir Tarif + 9 Adım Adım Fotoğraf

Buğday unu ve toz şeker en sağlıklı yiyecekler değil. Sağlığına ve diyetine dikkat eden insanlar da bunların tüketimini sınırlamaya çalışırlar. Peki, bunlar olmadan çayınızın yanına lezzetli bir şey nasıl yapabilirsiniz? Çok basit! Tek ihtiyacınız olan, lezzetli, hızlı ve aromalı sağlıklı bir charlotte için denenmiş bir tarif!

Porsiyon başına besin değeri

179.6 kalori

Proteinler: 6,7 g
Yağlar: 5,2 g
Karbonhidratlar: 26,9 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 9

Bugün sizlerle un veya şeker eklemeden lezzetli hamur işleri yapmanın eşsiz bir yolunu paylaşacağım. Sonuç çok yumuşak ve lezzetli oluyor, üstelik klasik bir turtaya göre kalorisi de önemli ölçüde daha düşük.

Bu lezzetli tatlıyı yapmak için çok az malzemeye ihtiyaç var. Bu tarifte, kuru üzüm tatlıya tatlılık katarken, yulaf ezmesi de unun harika bir alternatifi oluyor. Bu lezzet, her türlü bayram sofrası için mükemmeldir ve hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından keyifle tüketilebilir. Yapmaya hazır mısınız? O zaman başlayalım!

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Süzme peynir

400 G
Yulaf ezmesi

100 G
Yumurta C1

4 adet
Vanilin

10 G
Soda

3 G
Tuz

1 tutam
Armut

400 G
Elmalar

400 G
Kuru üzüm

100 G
Ekşi krema

100 G
Bitkisel yağ

1 çay kaşığı

Hazırlık

Adım 1

Süzme peyniri vanilya, yulaf ezmesi, yumurta ve bir tutam tuzla karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın.

Adım 2

Armutları ve yarım elmayı orta büyüklükte parçalara kesin. Önce yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.

Adım 3

Turta tabanına kuru üzüm ve doğranmış meyve ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 4

Fırın tepsisini hazırlayın. Tabanını yağlı kağıtla kaplayın ve üstünü tereyağı ile yağlayın. Bu, tatlının tepsinin kenarlarından kolayca ayrılmasını sağlar.

Adım 5

Elmalı hamuru tepsiye yerleştirin ve iyice düzeltin.

Adım 6

Elmaların çekirdeklerini çıkarın, ardından ince dilimler halinde kesin ve turtayı süslemek için kullanın.

Adım 7

Ekşi kremayı bir yumurta ile karıştırın ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Bu karışımı turtanın üzerine sürerek altın kahverengi, güzel bir kabuk oluşturun.

Adım 8

Charlotte'ı önceden 180 °C'ye ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriyoruz.

Adım 9

Pastayı fırından çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın. Ardından, tatlıyı servis dilimlerine ayırın.

Benzer video tarifi: Un, şeker veya tereyağı kullanılmadan yapılan elmalı turta

Günümüzde giderek daha fazla insan sağlıklı bir yaşam tarzını benimsediği için, sağlıklı beslenme tarifleri özellikle önem kazanıyor.

Tereyağı, şeker veya un eklemeden lezzetli hamur işleri yapmayı öğrenmek istiyorsanız, "Alina FooDee" kanalının bu videosuna göz atın. Videosunda, herkesin kolayca uygulayabileceği benzersiz bir adım adım tarif paylaşıyor. Ayrıca, yeni başlayan aşçılar için faydalı olacağından emin olabileceğiniz elmalı turta yapımıyla ilgili kendi sırlarını da paylaşıyor.

Tavsiye

Eğer hazırladığınız tatlının yeterince tatlı olmayacağından endişeleniyorsanız, bal ekleyebilirsiniz. Bal yerine agav nektarı, akçaağaç şurubu veya diğer tatlandırıcıları kullanabilirsiniz. Stevia ve eritritol gibi doğal tatlandırıcıları öneririm.

Tatlıya ne yakışır?

Elmalı Charlotte, tatlı hamurunun hafif ekşi meyveyle mükemmel bir uyum sağladığı inanılmaz lezzetli bir turtadır. Bu ikiliye yeni tatlar ve dokular katmak için, her porsiyonun yanına bir top kremalı dondurma ekleyin. Bu kombinasyon, tüm misafirlerinizi etkileyecek ve her lokmada bir duygu dalgası yaratacaktır.

Turtanın lezzetini artırmak ve daha ilgi çekici hale getirmek için çeşitli malzemeler ve baharatlar kullanabilirsiniz. En yaygın katkı maddeleri vanilya, limon kabuğu rendesi ve hindistan cevizi rendesidir. Daha az kullanılan baharatlar arasında karanfil, kakule, zencefil ve yenibahar bulunur. Önemli olan, hepsini birden kullanmaktan ve turtaya çok fazla malzeme eklemekten kaçınmaktır.

Artık herkes un veya şeker eklemeden elmalı charlotte yapabilir. İşin sırrı, mükemmel sonuçları garanti eden denenmiş ve kanıtlanmış bir tarifi takip etmekte. Lezzetli yemekler pişirin ve sevdiklerinizi aromatik ve ağız sulandıran tatlılarla mutlu edin!

Benzer tarifler