Süt, krema ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan pandispanya için emdirme karışımı
Eğer normal süt şurubunun tadı size yeterince kremalı gelmiyorsa, bu 3'ü 1 arada tarifi deneyin. Az yağlı krema ve yoğunlaştırılmış süt şuruba kremalı bir lezzet katacak, ancak aynı zamanda oldukça fazla kalori de içerecektir. Bu nedenle, şuruba batırdıktan sonra kekinizin çok daha doyurucu olmasını bekleyebilirsiniz.
- Proteinler: 3,3 g
- Yağlar: 42 g
- Karbonhidratlar: 20 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
- Porsiyon sayısı: 1
-
Süt100 ml
-
Yoğunlaştırılmış süt30 G
-
Krem %1030 G
Oda sıcaklığındaki sütü kalın tabanlı bir tencereye dökün ve kremayı ekleyin.
Yumuşak bir spatula alın ve tüm yoğunlaştırılmış sütü bununla toplayın, ardından kepçeye ekleyin.
Yoğunlaştırılmış süt tamamen eriyene kadar her şeyi kısık ateşte ısıtın. İşlemi hızlandırmak ve karışımın kaynamasını önlemek için çırpıcı kullanın.
Yaklaşık 30 saniye sonra her şey hazır olacak ve karışım pürüzsüz bir kıvam alacaktır. Eğer kaynar ve köpük oluşursa, köpüğü gidermek için karışımı bir elekten geçirin.
Emprenye işlemi tamamlandı. Kullanmadan önce oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Eşit şekilde ıslanması için pandispanya kekinin de soğuk olması gerekir.
- 5 dakika
- 334 kcal
- 6289
- 5 dakika
- 123,7 kcal
- 1339
- 10 dakika
- 312 kcal
- 7562
- 3 dakika
- 72,1 kcal
- 17069
- 3 dakika
- 120 kcal
- 9488
- 20 dakika
- 176 kcal
- 5494
- 5 dakika
- 208,6 kcal
- 903
- 20 dakika
- 78,6 kcal
- 1383