Yoğunlaştırılmış Sütlü Pandispanya Kekini Islatma

Hala gofret katmanları ve yoğunlaştırılmış süt kullanarak basit kekler yapmayı hatırlayanlar, bu lezzetin pandispanyayı ıslatmak için de kullanılabileceğine şaşırmayacaklardır. Bu çok hızlı ve basit, ancak çok yönlü bir tariftir.

Porsiyon başına besin değeri

160.7 kalori

Proteinler: 2,1 g
Yağlar: 7,8 g
Karbonhidratlar: 23,1 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 5 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 3 dakika
Karmaşıklık:

İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
Porsiyon sayısı: 1

Sütle ıslatma yöntemi neredeyse her türlü hamur için kullanılabilir. Vanilyalı, çikolatalı ve meyveli kekler yoğunlaştırılmış sütle çok iyi uyum sağlar.

Ancak sadece yoğunlaştırılmış süt ve suyla pandispanya hazırlamak çok sıkıcı olurdu. Bu yüzden, konyakla daha baharatlı bir tat katmanızı öneririm. Bu seçeneği beğenmezseniz veya tatlı çocuklar içinse, malzemelerden alkolü çıkarabilirsiniz.

Adım adım fotoğraflı tarif

Yoğunlaştırılmış sütlü sünger kek emdirme

İçindekiler

Porsiyonlar

Yoğunlaştırılmış süt

380 G
Su (kaynar su)

200 ml
Konyak

15 ml

Hazırlık

Adım 1

Gerekli malzemeleri ölçün. Suyu ocakta veya elektrikli su ısıtıcısında kaynatın. Bu, alkolün tadını yumuşatmaya ve yoğunlaştırılmış sütün daha kolay çözünmesine yardımcı olacaktır.

Adım 2

Konyakı suyla karıştırın.

Adım 3

Eşit şekilde dağılması için hızlıca karıştırın.

Adım 4

Yoğunlaştırılmış sütü bir kaseye koyun ve üzerine sıcak su dökün.

Adım 5

Homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırın.

Adım 6

Yoğunlaştırılmış süt karışımı hazır. 24-26 cm çapında bir kek için kullanabilirsiniz. Ya da bir kavanoza döküp hava geçirmez bir kapakla kapatarak kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. Karışımın homojen olması için kullanmadan önce tekrar karıştırın.

Benzer video tarifi: Şeker, meyve ve sütlü kek kreması

Bu videoda yazar, her biri sadece 5 dakika süren üç basit ıslatma yöntemini gösteriyor. Yoğunlaştırılmış süt şurubu sonuncusu, ancak kekin kremamsı tadını artırmasıyla dikkat çekiyor. Parlak, sütlü tatları seviyorsanız mutlaka deneyin.

Çocukları ıslatmak için hangi yoğunlaştırılmış sütü seçmeliyim?

Bisküvileri ıslatmak için sadece tam yağlı, hayvansal kaynaklı yoğunlaştırılmış süt kullanmak en iyisidir. Bu, ısıtıldığında su veya sütle eşit şekilde karışmasını ve bisküvilere istenen lezzeti vermesini sağlar.

Bitkisel bazlı yoğunlaştırılmış sütün kaynatılması kesinlikle yasaktır. Ürün ayrışacak, topaklanacak ve kesinlikle tüm lezzetini kaybedecektir.

Yoğunlaştırılmış sütü sadece sıcak su veya sütle seyreltmeyi planlıyorsanız, bitkisel bazlı bir ürün kullanabilirsiniz. Ancak, tamamen çözünmeme riski hala mevcuttur. Yine de, istenmeyen sürprizlerden kaçınmak için en az miktarda kimyasal katkı maddesi içeren ürünleri seçmeye çalışın.

Benzer tarifler