Dilimlenmiş Şeffaf Elma Reçeli "Beş Dakika"
Narin ve kehribar rengindeki bu elma reçeli, her sofraya harika bir katkı sağlayacak. Hafif vanilya aroması, sadece koklamakla bile çevrenizdekilerin moralini yükseltecek. Ve emin olun, tadı da sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Yumuşak tatlılığı ve hafif ekşiliği, güzel bir aroma buketi oluşturuyor.
- Proteinler: 0 g
- Yağlar: 0 g
- Karbonhidratlar: 0 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 1
-
Elmalar1 kilogram
-
Şeker1 kilogram
-
su200 ml
-
Sitrik asit3 G
-
Vanilin5 G
Elmaları yıkayın, mutfak havlusuyla kurulayın ve çekirdeklerini ve saplarını çıkarmak için ikiye bölün. Yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve bir tencereye koyun. Üzerine şeker serpin, alttan üste doğru karıştırın ve 4-5 saat bekletin.
Su ekleyin ve orta ateşte kaynatın. Kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırın.
Vanilya ve sitrik asit ekleyin. İyice karıştırın ve kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin.
Reçeli yıkanmış ve kuru kavanozlara doldurun ve kapatın. Sıcak şurup kavanozları sterilize edeceğinden özel bir hazırlık gerekmez.
"Beş Dakikalık" elma reçeli hazır. Kavanozları sıkıca bir battaniye veya havluya sarın. Tamamen soğuyana kadar bu şekilde bırakın. Soğuk mevsim boyunca oda sıcaklığında saklayın.
- 1 saat 10 dakika
- 0 kalori
- 394
- 45 dakika
- 0 kalori
- 118
- 1 saat
- 273 kcal
- 570
- 2 saat 30 dakika
- 0 kalori
- 365
- 40 dakika
- 0 kalori
- 1640
- 45 dakika
- 181,4 kcal
- 441
- 1 saat 40 dakika
- 256 kcal
- 404
- 10 dakika
- 0 kalori
- 388