Portakallı Charlotte: Fırında Pişirilen Tarif + 9 Adım Adım Fotoğraf

Charlotte, lezzetli ve aromatik geleneksel bir İngiliz pastasıdır. Orijinal tarifte pandispanya kekinin içine elma dolgusu konulmaktadır. Ancak günümüzde bu tatlının o kadar çok çeşidi var ki, herkes kendi zevkine uygun bir şey bulabilir. Bugün, portakallı enfes bir charlotte yapacağız!

Porsiyon başına besin değeri

195 kalori

Proteinler: 8 g
Yağlar: 6 g
Karbonhidratlar: 34 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 49 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 15 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 8

Charlotte portakal kabuğu rendesi ile Sonuç çok ferahlatıcı oldu. Pandispanya keki aynı hafifliğini korurken, çok daha lezzetli ve zengin bir tada sahip. Narenciye aroması, turtanın kremamsı tadını tamamen bastırarak, hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek yeni ve özgün bir turta ortaya çıkardı.

Portakallı charlotte yapmak neredeyse hiçbir şeye mal olmuyor! Her zaman olduğu gibi, bütçe dostu ve kolay. Size muhteşem bir ev yapımı pasta için denenmiş ve onaylanmış bir tarif sunuyorum. Herkes yapabilir!

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Yumurta C1

3 adet
Şeker

130 G
Un

150 G
Turuncu

1 adet
Tuz

1 tutam

Hazırlık

Adım 1

Portakalın kabuğunu rendeleyin. Turta için yaklaşık bir çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğuna ihtiyacınız olacak.

Adım 2

Portakalın kabuğunu soyun ve rastgele küçük parçalara kesin.

Adım 3

Yumurtaları bir kaseye kırın ve bir tutam tuz ekleyin. Kabarana kadar mikserle çırpın.

Adım 4

Oluşan köpüğe azar azar şeker ekleyin ve daha açık bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.

Adım 5

Portakal kabığı rendesini yumurta karışımına ekleyin. Mikseri düşük hızda çalıştırarak karıştırın.

Adım 6

Unu azar azar ekleyin ve silikon spatula ile karıştırın. Hamur, ekşi krema kıvamında koyu olmalıdır.

Adım 7

20 cm çapında bir fırın tepsisi alın. Metal bir tepsi kullanıyorsanız, tabanını pişirme kağıdıyla kaplayın. Hamuru tepsiye dökün. Portakal dilimlerini üzerine yerleştirin ve turtanın yüzeyine eşit şekilde dağıtın.

Adım 8

180 dereceye önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini bir kürdanla kontrol edin.

Adım 9

Soğuyan keki kalıptan çıkarın ve üzerine pudra şekeri serpin. Hazır!

Benzer video tarifi: Kabarık Portakallı Charlotte

Yumuşacık ve hafif bir charlotte keki için denenmiş ve onaylanmış bir tarif mi arıyorsunuz? Natalia Kalnina mükemmel portakallı pandispanya kekini nasıl yapacağını biliyor! Pişmiş ürünler nefis kokulu, nemli ve eşsiz.

Natalia'nın YouTube'daki yemek blogunda denenmiş ve onaylanmış bir tarif bulabilirsiniz. Video çok kısa ama bilgilendirici: gereksiz ayrıntılar yok. Sadece bayram sofranız için muhteşem bir charlotte hazırlamak için açık ve basit adımlar. Videoyu mutlaka izleyin ve bu basit tarifi not edin!

Charlotte tatlısını sıcak servis edin. Zengin lezzeti ve aromasıyla ailenizi ve misafirlerinizi memnun edecektir. Eğer tatlı soğumuşsa, mikrodalgada tekrar ısıtmanızda hiçbir sakınca yoktur.

Tasarım ve sunum

Turta, bütün olarak veya dilimler halinde servis edilebilir. Charlotte turtasının güzel görünümüyle misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız, ek unsurlarla süslemeyi unutmayın. Bunlar şunları içerebilir:

Pudra şekeri - her türlü fırınlanmış ürüne yumuşak ve kabarık bir doku kazandırır;
Çikolata ganajı - portakallı charlotte için bitter çikolata en iyisidir;
Karamel - çok şık, üzeri parlak ve güzel bir pasta elde edersiniz;
Ekşi krema sosu – ekşi kremayı ve pudra şekerini sertleşene kadar çırpın ve charlotte'un üzerine yayın. Bu süsleme sadece güzel görünmekle kalmaz, aynı zamanda turtayı kurumaktan da korur;
Orman meyveleri ve çilekler – portakalın tadını ve aromasını bastırmamaya çok dikkat edin. Üzüm, ananas ve incir gibi nötr meyveler en iyisidir.

Olası yedekler

Portakallı Charlotte, harika ve ferahlatıcı bir hamur işi seçeneğidir. Portakal, hamura parlak bir narenciye aroması, güzel bir turuncu renk ve tatlı bir lezzet katar.

Eğer maceracı bir ruh halindeyken, portakalı limon, greyfurt veya mandalina gibi başka herhangi bir narenciye meyvesiyle değiştirmekten çekinmeyin. Lezzetleri birleştirerek eşsiz yeni bir tat yaratabilirsiniz.

Pişirme yöntemi her yerde aynı: ön hamuru karıştırın, limon kabuğu rendesini ekleyin ve meyve dilimlerini hamurla birlikte tavaya yerleştirin. İşte bu kadar!

Bu portakal aromalı charlotte, harika bir başlangıç ve moral yükseltici. Sadece çaya değil, kahvaltıya da lezzetli bir eşlikçi. Güne bu aromatik ve lezzetli charlotte ile harika bir başlangıç yapın!

Benzer tarifler