Kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütlü kekler
- Proteinler: 4,7 g
- Yağlar: 16,8 g
- Karbonhidratlar: 44,9 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 12
Minimum çaba, maksimum keyif—mükemmel yoğunlaştırılmış sütlü keklerin sırrı bu. İç harcı, hamur işine enfes tatlılık ve hoş koku katıyor. Zengin hamur ve zengin iç harcın birleşimi, kekleri doyurucu kılıyor. Ancak bu lüks tatlıyla kendinizi fazla kaptırmamaya dikkat edin.
-
Yumurta C12 adet
-
Süt100 ml
-
Un200 G
-
Şeker100 G
-
Tereyağı100 G
-
Kabartma tozu1 çay kaşığı
-
Kaynatılmış yoğunlaştırılmış süttadına bakmak
Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaseye koyun.
Şekeri ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar mikserle çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyin.
Sütü ekleyin. İyice karıştırın.
Elekten geçirilmiş una kabartma tozu ekleyin. Karıştırın. Unu karışıma dökün. Hamur koyulaşana kadar çırpın.
Kağıt kek kalıplarını metal bir muffin kalıbına yerleştirin.
Muffin hamurunun tabanına bir kat daha hamur yerleştirin. Hamurda küçük bir çukur açın. Kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütü bu çukura koyun. Yoğunlaştırılmış sütün üzerini bir kat daha hamurla kapatın.
180 dereceye önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdanla kontrol edin.
Pişmiş keklerin soğumasını bekleyin. İşte bu kadar!
- 20 dakika
- 412 kcal
- 1133
- 30 dakika
- 271,6 kcal
- 235
- 1 saat
- 113,4 kcal
- 3308
- 1 saat
- 152,3 kcal
- 5221
- 1 saat 5 dakika
- 177,1 kcal
- 5367
- 40 dakika
- 232 kcal
- 456
- 45 dakika
- 295,3 kcal
- 1735
- 1 saat 40 dakika
- 343 kcal
- 720