Elma içermeyen Charlotte yemeği, yavaş pişiricide
Klasik elmalı charlotte harika bir tatlıdır. Ancak bahçe meyveleri yerine ahududu kullanırsanız, tatlı bambaşka bir lezzet kazanır. Ayrıca, yavaş pişirici kullanmak, hamurun yumuşak ve kadifemsi dokusu sayesinde tatlının yumuşaklığını daha da artıracaktır.
- Proteinler: 3,2 g
- Yağlar: 5,1 g
- Karbonhidratlar: 24,8 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 4
-
Yumurta C14 adet
-
Şeker170 G
-
Un160 G
-
Kabartma tozu1 çay kaşığı
-
Ahududu300 G
Seçtiğiniz yumurtaları şekerle birlikte açık renkli, kremsi bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Kabartma tozuyla karıştırılmış unu ekleyin ve pürüzsüz ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Çok amaçlı pişirme kabının içini tereyağı ile yağlayın, hamurun yarısını içine dökün ve ahududuların yarısını ekleyin.
Ardından katmanları tekrarlayıp yüzeyi düzleştirerek hamur ve meyvelerin eşit şekilde dağılmasını sağlıyoruz.
Kapağı kapatın ve Çoklu Pişirme ayarında 1 saat pişirin. Buhar kabına ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar bekletin.
Ahududulu charlotte tatlısı hazır. İstediğiniz gibi pudra şekeri, şurup ve mevsim meyveleri veya çileklerle süsleyin.
Hamur ve meyvelerin kesim sırasında dönüşümlü olarak kullanılması sayesinde, çok güzel ve iştah açıcı bir görünüm elde edeceksiniz.








