Yumurtasız Elmalı Charlotte Kek: Fırında Pişirilen Tarif + 10 Adım Adım Fotoğraf

Herkes bilir ki, kabarık bir elmalı turta yapmak için yumurtaları iyice çırpmak gerekir. Peki, bu hafif tatlıyı yumurtasız yapmak mümkün mü? Cevabım kesinlikle evet! Bugün sizlerle, yumurtasız lezzetli bir elmalı turta yapmanıza kesinlikle yardımcı olacak muhteşem bir tarif paylaşacağım.

Porsiyon başına besin değeri

138.8 kalori

Proteinler: 4,6 g
Yağlar: 2,1 g
Karbonhidratlar: 24,7 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat 20 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 18 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 8

Bu pişirme seçeneği elma pudingi Klasik tarife en yakın olanıdır. Yumurta olmamasına rağmen, hamur Çok kabarık oluyor. Yumuşak ve hafif ekşi elmalarla birleşince ağzınızda adeta eriyor.

Bu lezzeti sade bir şekilde çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Lezzete biraz çeşitlilik katmak isterseniz, hamur işine biraz limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Bu, daha keskin bir tat ve hafif bir narenciye aroması katacaktır. Başlamaya hazır mısınız? Hadi başlayalım!

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Elma

4 adet
Un

400 G
Kabartma tozu

2 çay kaşığı
su

250 ml
Şeker

250 G
Bitkisel yağ

100 ml
Vanilya şekeri

10 G
Tuz

1 tutam

Hazırlık

Adım 1

Unun içine kabartma tozu ekleyin. Karıştırın ve topak kalmaması için elekten geçirin.

Adım 2

Unun içine şeker, vanilya şekeri ve bir tutam tuz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 3

Elde edilen kuru karışıma su ve bitkisel yağ dökün.

Adım 4

Hamur pürüzsüz bir kıvam alana kadar karışımı yavaşça karıştırın. Bunu düşük hızda bir mikserle veya çırpma teliyle yapabilirsiniz.

Adım 5

Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın.

Adım 6

Elmaları orta boy küpler halinde doğrayın. Bir elmayı küçük dilimler halinde kesin. Bunları turtayı süslemek için kullanacağız.

Adım 7

Hamura doğranmış elmaları ekleyin ve karıştırın.

Adım 8

Tavayı tereyağı ile yağlayarak turtanın kenarlara yapışmasını önleyin. Hamuru tavaya aktarın ve düzeltin.

Adım 9

Turtayı elma dilimleriyle süsleyin. Ardından önceden ısıtılmış 180°C fırında 1 saat pişirin.

Adım 10

Pastayı fırından çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpin. Lezzetli ve mis kokulu bir tatlı hazır!

Benzer video tarifi: Yumurtasız Elmalı Turta

Charlotte, asla sıkıcı olmayan bir tatlıdır. Yılın herhangi bir zamanında yapılabilir, ancak elmaların olgunlaştığı sonbaharda şüphesiz en lezzetlidir. O zaman turtanın aroması sadece mutfağa değil, tüm daireye anında yayılır.

Lezzetli bir charlotte yapmak istiyorsanız, "YUMMY! Delicious Recipes" kanalının bu videosuna göz atın. Videoda yazar, hangi malzemelerin en iyi olduğunu ayrıntılı olarak açıklıyor. yumurtaların yerineKabarık bir hamur nasıl yoğrulur ve yemeğin nihai kalori içeriği nedir?

Depolamak

Elmalar çabuk ekşiyebileceğinden, hazırlanan elmalı charlotte en fazla 5 gün buzdolabında saklanmalıdır. Ancak, orijinal lezzetini yalnızca hazırlandığı ilk gün koruduğunu belirtmekte fayda var. Bu yüzden çayınızın ve turtanızın tadını çıkarmayı ertelemeyin; şimdi lezzetli bir çay demleyin ve bu lüks tatlının keyfini çıkarın!

Tasarım ve sunum

Elmalı charlotte, özel bir süslemeye ihtiyaç duymayan, kendi başına da lezzetli bir tatlıdır. Üzerine pudra şekeri serpmeniz yeterli, servise hazır!

Pastayı daha ilgi çekici hale getirmek için fındık, çilek, kuru üzüm veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Elma ve tarçın özellikle lezzetli bir kombinasyondur. Bu baharat sadece charlotte'un lezzetini artırmakla kalmaz, aynı zamanda harika bir aroma da verir. Ayrıca bir top dondurma ile servis edildiğinde de mükemmeldir.

Artık yumurtasız elmalı charlotte yapmanın tüm inceliklerini öğrendiniz. Deneyler yapın, yeni malzemeler ekleyin ve misafirlerinizi inanılmaz lezzetlerle şaşırtın!

Benzer tarifler