Elmalı Ekmek Charlotte: Klasik Fırın Tarifi + 8 Adım Adım Fotoğraf

Evde ununuz bitti ve çayınızın yanına lezzetli bir şeyler mi arıyorsunuz? İşte size mükemmel bir çözüm: ekmek charlotte. Hamuru beyaz ekmekten yapılır ve iç harcı geleneksel olarak elmadır. Bu tatlıyı bir kere denediğinizde, kesinlikle kendi mutfağınızda tekrar yapmak isteyeceksiniz!

Porsiyon başına besin değeri

125.5 kalori

Proteinler: 4,5 g
Yağlar: 3,2 g
Karbonhidratlar: 19,2 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 8

Elmalı turta yapmanızı öneririm. bayat ekmekten Ya da bir somun ekmek. Yumuşak iç dokulu bir ekmek kullanmak, yapışkan ve yoğun bir tatlıya neden olabilir. Ayrıca, charlotte'un fırında düzgün pişmeme riskini de artırır. Daha homojen bir hamur elde etmek için ekmeğin kabuğunu kesebilirsiniz. Ancak bu gerekli değildir.

Evde kabarık bir ekmek tatlısı yapmak için bir somun ekmek, yumurta, süt, şeker ve elmaya ihtiyacınız olacak. Hamurun tatlılığını tamamlayacak hafif ekşi bir tada sahip meyveler seçin. Şeker tüketmiyorsanız, bunun yerine bal, pekmez, akçaağaç şurubu veya stevia kullanabilirsiniz.

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Somun

1 adet
Elma

4 adet
Yumurta C1

4 adet
Şeker

200 G
Süt

320 ml
Tuz

1 tutam

Hazırlık

Adım 1

Ekmeği küçük küpler halinde kesin.

Adım 2

Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Küçük küpler halinde doğrayın. Elmaların kararmasını önlemek için üzerlerine limon suyu serpebilirsiniz.

Adım 3

Elmaları ekmekle karıştırın. İyice karıştırın.

Adım 4

Sütü derin bir kaseye dökün. Şeker, bir tutam tuz ve yumurtaları ekleyin. Kabarık ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikserle yüksek hızda çırpın.

Adım 5

Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve üzerine galeta unu serpin. Bu, pişmiş turtanın tepsiden kolayca çıkmasını sağlayacaktır.

Adım 6

Ekmek ve elma karışımını bir kalıba yerleştirin ve üzerine süt karışımını dökün.

Adım 7

Turtayı önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve 30-40 dakika pişirin.

Adım 8

Charlotte'ı fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. Ardından çay veya kahve ile servis edin.

Benzer video tarifi: Elmalı Ekmek Charlotte

Çayınızın yanında lezzetli bir şeyler mi arıyorsunuz ama vaktiniz mi kısıtlı? İşte çözüm: nefis ve aromatik bir elmalı charlotte. beyaz ekmektenEvet, hamuru ekmekten yapılıyor. Bu kadar sıra dışı bir hamur işini nasıl yapacağınızı öğrenmek ister misiniz? O zaman kanalın yazarı "Elena Timchenko"nun bu videosuna göz atın.

Kadın videosunda kabarık ve lezzetli bir tatlı yapmanın ayrıntılı talimatlarını gösteriyor. ekmek turtasıBu sayede herkes bu harika tatlıyı evde yapabilir. Önemli olan tüm talimatları eksiksiz takip etmektir. O zaman kesinlikle kabarık ve lezzetli bir charlotte pişireceksiniz.

Hazırlanan charlotte kokteylinin aromasını nasıl iyileştirebilirim?

Bu tarifte herhangi bir ek aroma verici kullanmadım. Ancak, aroması anında evin her yerine yayılan charlotte kekleri yapmayı seviyorsanız, hamura biraz vanilya veya vanilya şekeri ekleyebilirsiniz. Narenciye aroması için limon kabuğu rendesi, hindistan cevizi rendesi ise tropikal bir aroma katacaktır.

Parlak ve sıra dışı aromaları sevenler için şu baharatları öneririm:

kakule;
zencefil;
karanfil;
tarçın;
yenibahar.

Baharatlar konusunda çok dikkatli olmanız gerektiğini belirtmekte fayda var. Çok fazla baharat, yemeğin aromasını bozabilir. Yemeğin sadece aromasını değil, lezzetini de artırmak istiyorsanız, elmaları az miktarda konyak veya rom ve baharatlarla marine edin. Meyve parçalarını 20-30 dakika marine edin. Bu, harika bir aroma sağlayacaktır!

Artık charlotte tatlısını ekmekle bile yapabileceğinizi biliyorsunuz. Bu tarifi evde kolayca uygulayabilirsiniz ve sonuçlar beklentilerinizi kesinlikle aşacaktır. Lezzetli yemekler pişirin ve sevdiklerinizi ağız sulandıran tatlılarla mutlu edin!

Benzer tarifler