Tam Buğdaylı Elmalı Charlotte: Tarif + 8 Adım Adım Fotoğraf

Tam buğday unu, sağlıklı ve lezzetli tatlılar yapmak için harika bir yöntemdir. Bu unla neredeyse her türlü hamur yapılabilir. Bugün sizlerle, ağzınızda eriyen kefir bazlı bir elmalı turta tarifi paylaşacağım.

Porsiyon başına besin değeri

160.7 kalori

Proteinler: 4,3 g
Yağlar: 2,6 g
Karbonhidratlar: 29,9 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 50 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 2

Hafif, havadar ve kabarık bir tatlı yapmak için minimum malzemeye ihtiyacımız olacak. Yeşil, hafif ekşi elmalar seçmek en iyisidir. Tatlandırıcı miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Sonuçta, meyveniz ne kadar tatlı olursa, lezzetli bir turta yapmak için o kadar azına ihtiyacınız olur.

Bu tarif inanılmaz derecede basit. Buna rağmen, sonuçta hem sabah kahvenizle hem de akşam çayınızla mükemmel uyum sağlayan harika bir tatlı elde ediyorsunuz. Bu tatlıyı benimle birlikte yapmanızı şiddetle tavsiye ederim!

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Elma

3 adet
Yumurta C1

2 adet
Stevia

1 yemek kaşığı
Tuz

1 tutam
Kefir

200 ml
Soda

1 çay kaşığı
Tam tahıllı un

4 yemek kaşığı
Bitkisel yağ

1 yemek kaşığı
Vanilin

tadına bakmak
Tarçın

tadına bakmak

Hazırlık

Adım 1

Elmaları hazırlayın. Yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, meyveyi küçük dilimler halinde kesin. Kararmalarını önlemek için üzerlerine limon suyu serpebilirsiniz.

Adım 2

Temiz ve kuru bir kapta yumurtaları kırın, tatlandırıcıyı ve bir tutam tuzu ekleyin. Karışım beyazlaşıp kabarana kadar çırpın.

Adım 3

Yumurtaların üzerine kefir, kabartma tozu, vanilya ve tarçın ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 4

Elde edilen karışıma tam buğday unu ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.

Adım 5

Hamura elma ve bir yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Bu, charlotte'un daha yumuşak ve puf puf olmasını sağlayacaktır. Karıştırın.

Adım 6

Tepsiyi yağlı kağıtla kaplayın ve bitkisel yağ ile yağlayın. Bu, turtanın kenarlarından daha kolay ayrılmasını sağlayacaktır.

Adım 7

Hamuru kalıba dökün ve düzeltin. Turtayı önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.

Adım 8

Pişirme işlemi bittikten sonra turtayı fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. Dilerseniz üzerine pudra şekeri veya susam serpebilirsiniz.

Benzer video tarifi: Tam Buğdaylı Elmalı Turta

Elmalı charlotte, basit bir bayram ikramıdır. Yapımı hızlıdır ve malzemeleri her evde kolayca bulunur. Peki ya misafirleriniz tatlı sevmiyorsa ve diyetlerine dikkat ediyorlarsa? İşte bir çözüm: tam buğdaylı bir turta.

"Yuliya Small" kanalının yaratıcısı, izleyicilerini sağlıklı bir tatlı için kendi tarifini keşfetmeye davet ediyor. Bu pişirme yöntemi kesinlikle kilonuza zarar vermez, aksine size bolca olumlu duygu verecektir. Videosunda, bu kabarık tatlıyı evde kolayca yapmanın sırlarını paylaşıyor.

Tavsiye

Pastanın pişip pişmediğini kontrol etmek çok kolay. Bir kürdan veya tahta şiş alıp pastaya batırın. Şiş temiz çıkarsa ve çiğ hamur kalıntısı yoksa, charlotte pastası tamamen pişmiş demektir.

Tatlıya ne yakışır?

Elmalı charlotte, herhangi bir ekleme yapılmadan servis edilebilen hazır bir tatlıdır. Ancak, bu lezzetin tadını daha da zenginleştirmek mümkündür. Bunun için pudra şekeri, meyve parçaları veya çeşitli malzemeler kullanmanızı öneririm. Bir dilim turtanın üzerine yoğunlaştırılmış süt gezdirilebilir veya reçel, marmelat veya muhallebi ile servis edilebilir.

Elmalı turta, kremalı dondurmayla mükemmel bir uyum sağlar. Soğuk dondurma, tatlı hamur işini mükemmel bir şekilde tamamlar ve elmaların ekşiliğini mükemmel bir şekilde dengeler. Bu servis seçeneği, tüm misafirlerinizi etkileyeceğinden, bayram yemekleri için mükemmeldir.

Bu elmalı turta tarifi, diyetine dikkat edenler için mükemmel. Tam buğday unu kullanımı, klasik versiyonuna göre daha sağlıklı olmasını sağlıyor. Bu elmalı turtayı yapın ve sevdiklerinizi lezzetli ve aromatik tatlılarla mutlu edin!

Benzer tarifler