Sütlü Fırında Elmalı Charlotte: Tarif + 9 Adım Adım Fotoğraf

Sütlü Elmalı Charlotte, yapımı 20 dakikadan fazla sürmeyen, lezzetli ve aromatik bir turtadır. Bu eşsiz hamur işi, az hamur ve zengin, sulu bir iç dolguya sahiptir. Sütle yapılan Charlotte özellikle yumuşaktır. Ve acemi biri bile yapabilir!

Porsiyon başına besin değeri

203 kalori

Proteinler: 9 g
Yağlar: 7 g
Karbonhidratlar: 26 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 50 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 8

İÇİNDE klasik tarif Charlotte süt kullanmıyor. Bu yüzden birçok ev hanımı şüphe duyuyor. Eklemem gerekiyor mu? Hamura eklemek önemlidir. Cevap basit. Eğer pişmiş ürünlerinizin daha yumuşak ve hoş bir kremamsı tada sahip olmasını istiyorsanız, bu malzemeyi mutlaka kullanın.

Sonuç olarak, aileniz ve arkadaşlarınızla düzenleyeceğiniz her türlü çay partisine mükemmel bir şekilde eşlik edecek, güzel ve çok sulu bir elmalı turta elde edersiniz.

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Elmalar

4 adet
Yumurta C1

4 adet
Şeker

120 G
Süt

100 G
Un

180 G
Vanilya şekeri

15 G
Tuz

1 tutam

Hazırlık

Adım 1

Gerekli tüm malzemeleri ölçün. Yumurtaları ve sütü önceden buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına gelmelerini sağlayın.

Adım 2

Yumurtaları bir karıştırma kabına kırın, tuz ekleyin ve mikserle çırpın. Karışım beyazlaşmalı ve hacmi iki katına çıkmalıdır. Mikserinizin gücüne bağlı olarak bu işlem 5 ila 10 dakika sürebilir.

Adım 3

Yumurtalar çırpıldıktan sonra, sürekli çırpmaya devam edin ve şekeri ekleyin. Şekeri azar azar ekleyin. Vanilya şekerini de aynı şekilde ekleyin. Vanilya şekeriniz yoksa, bir tutam vanilin ile değiştirebilir veya karışımı vanilya şekeri olmadan hazırlayabilirsiniz.

Adım 4

Yumurta ve şeker karışımı çırpılırken, elmaları hazırlayın. Çekirdeklerini ve saplarını çıkarın, ardından ince dilimler halinde kesin. Özellikle ince kabuklu yazlık çeşitler kullanıyorsanız, soymaya gerek yoktur.

Adım 5

Şeker yumurta karışımında tamamen çözündükten sonra sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin. Unutmayın, süt oda sıcaklığında olmalı, soğuk veya sıcak olmamalıdır.

Adım 6

Sıvı karışıma unu ekleyin. Hamur pürüzsüz olana kadar spatula ile yavaşça karıştırın, hamurun dibe çökmesini önlemek için alttan yukarı doğru kaldırın. Unu ince gözenekli bir elek kullanarak elekten geçirdiğinizden emin olun. Bu, hamurda topak oluşmasını önleyecek, ayrıca hamuru havalandıracak ve pişirme sırasında daha iyi kabarmasına yardımcı olacaktır.

Adım 7

Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hamurun üçte birini tepsiye dökün. Spatula yardımıyla tepsiye eşit şekilde yayın. İlk elma katmanını yerleştirin. Hamurun ikinci yarısını üzerine yayın, ardından bir kat daha elma yerleştirin. Kalan hamuru üstüne dökün. Üzerini elmalarla güzelce süsleyin.

Adım 8

180 derece Celsius'ta yarım saat fırında pişirin. Pişip pişmediğini tahta bir kürdanla kontrol edin; kürdan batırıldığında temiz çıkmalıdır.

Adım 9

Hazır elmalı turta Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkarın, pudra şekeriyle süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun!

Benzer video tarifi: Sütlü Elmalı Turta

Bu da bir diğeri. basit tarif Sütlü elmalı turta yapımı. Detaylı video talimatları sayesinde, acemi aşçılar bile bu tarifi kolayca yapabilir.

YouTube kanalı sunucusu Panna Lesia, hazırlığın ana aşamalarını gösterecek. Charlotte hamuru, Bu, fırın ürünlerinizin olabildiğince lezzetli olması için elmaları nasıl hazırlamanız gerektiğini anlatacak.

Uzun zamandır elmalı turta tarifi arıyorsanız, süt ve tereyağı ileEğer öyleyse, bu video tam da mis kokulu ev yapımı unlu mamuller hazırlamak için ihtiyacınız olan şey.

Tavsiye

Elmalı charlotte'un lezzetli olmasını ister misiniz? yemyeşilİşte acemi ev hanımlarının bile bu görevle başa çıkmasına yardımcı olacak bazı ipuçları.

Kullanılan tüm ürünler aynı oda sıcaklığında olmalıdır.
Yumurtaları ve şekeri iyice kabarana kadar çırptığınızdan emin olun. Aksi takdirde, hamur işleri düzgün kabarmaz veya düz kalır.
Elma seçerken tatlı ve ekşi çeşitleri tercih edin. Bu meyveler tatlı pandispanya ile mükemmel bir uyum sağlar.

Olası yedekler

Eğer canınız gerçekten bir charlotte keki çekmek istiyorsa ama buzdolabınızda bazı malzemeler beklenmedik bir şekilde eksikse, kolayca diğerlerini kullanabilirsiniz. Pişmiş ürünler yine de aynı derecede lezzetli ve iştah açıcı olacaktır.

Charlotte sosuna tereyağı eklemek şart değil, sade olarak da yapılabilir. süt ve bitkisel yağ ileFarkı fark etmeyebilirsiniz bile.
Her zamankinin aksine, Charlotte Olabilmek aşçı fırınlanmış süt ileBu yöntem sadece görevi yerine getirmekle kalmayacak, aynı zamanda fırınlanmış ürünlere hoş bir kremamsı tat da verecektir.
Elmaların yanı sıra, hamur işlerine armut da ekleyebilir veya tamamen armuttan oluşan bir charlotte yapabilirsiniz.

Artık nasıl yapılacağını biliyorsunuz. Yapmak Elmalı, yumuşak ve lezzetli bir sütlü charlotte. Sunulan tarifleri mutlaka deneyin ve ailenize basit ama lezzetli bir tatlı ikram edin.

Benzer tarifler