Ekşi Sütlü Fırında Elmalı Charlotte: Tarif + 9 Adım Adım Fotoğraf

Birçok insan için charlotte turtası, kırsalda büyükanneleriyle geçirdikleri çocukluk anılarını çağrıştırır. Sonuçta, elmalar olgunlaştıkça mutfağı her zaman saran o enfes kokuya sahip turtadır. Bu tatlıyı yapmak çok kolaydır. Önemli olan, dolgun ve kabarık olmasını sağlamak için birkaç sırrı bilmektir.

Porsiyon başına besin değeri

163.9 kalori

Proteinler: 4,1 g
Yağlar: 2,2 g
Karbonhidratlar: 31,9 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 9

Lezzetli bir charlotte yapmak sadece kolay değil, aynı zamanda inanılmaz derecede hızlıdır. Özellikle de elinizde denenmiş ve onaylanmış, inanılmaz derecede kabarık bir turta elde etmenizi garanti eden bir tarif varsa. İşte bugün sizinle paylaşmak istediğim şey tam olarak bu. Bu charlotte'u yaparak, misafirlerinizi şaşırtacağınızdan ve sevdiklerinizi bu basit ama enfes yemekle mutlu edeceğinizden emin olabilirsiniz.

Bir charlotte yapmak için minimum sayıda malzemeye ihtiyacımız var: ekşi süt, yumurta, şeker, un, bitkisel yağ ve elma. Turtanın lezzetini artırmak için hamura tarçın ekliyorum. Bu, ortaya çıkan tatlıyı daha keskin ve ilgi çekici hale getiriyor.

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Ekşi süt

200 ml
Yumurta C1

1 adet
Bitkisel yağ

2 yemek kaşığı
Şeker

170 G
Soda

1 çay kaşığı
Tarçın

2 çay kaşığı
Un

200 G
Elma

3 adet

Hazırlık

Adım 1

Ekşi sütün içine bir yumurta kırın ve 150 gram şeker, kabartma tozu ve bitkisel yağ ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Adım 2

Karışıma tarçın ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 3

Karışıma buğday ununu ekleyin. Topakları gidermek için bir elekten geçirin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Adım 4

Pişirme kalıbını bitkisel yağ ile yağlayın, böylece pişmiş turta kenarlarından ve tabanından kolayca ayrılsın.

Adım 5

Hamurun tamamını tavaya dökün ve düzeltin.

Adım 6

Elmaları hazırlayın. Yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından küçük dilimler halinde kesin.

Adım 7

Elmaları hamurun içine, birbirine yakın şekilde yerleştirin.

Adım 8

Bir çay kaşığı tarçını 2 yemek kaşığı şekerle karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın ve karışımı turtanın üzerine serpin. Bu, charlotte turtasının üzerinde çıtır bir karamel kabuğu oluşturmak için çok önemlidir.

Adım 9

Turtayı fırına koyun ve 180°C'de 40 dakika pişirin. Ardından fırından çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve dilimlere ayırın.

Benzer bir video tarifi: Ekşi Sütlü Elmalı Turta

Charlotte, hazırlık süresi minimum olan hızlı bir turta çeşididir. Meyveleri dilimlemek ve hamuru hazırlamak 20 dakikadan fazla sürmez, geri kalan zaman ise tatlının fırında pişmesiyle geçer.

Ekşi sütlü elmalı turta tarifi arıyorsanız, "Tasty Recipes" kanalının bu videosuna göz atın. Videoda, yazar herkesin kolayca yapabileceği adım adım bir tarif gösteriyor. Talimatları aynen uygulayın, lezzetli ve aromatik bir turta elde edeceğinizden emin olabilirsiniz!

Olası yedekler

Bu tarifte oldukça fazla şeker kullandım. Bu nedenle, diyetine ve kilosuna dikkat edenler için uygun olmayabilir. Ancak bu malzeme, bal, akçaağaç şurubu veya stevia ya da sorbitol gibi bir tatlandırıcı ile kolayca değiştirilebilir.

Lezzetli bir elmalı charlotte yapmak için mutfak gurusu olmanıza gerek yok. Sadece denenmiş ve onaylanmış bir tarife ihtiyacınız var, o zaman en karmaşık yemek bile sizin için hazır olacaktır. O halde, malzemeleri toplayın ve bu muhteşem turtayı benimle birlikte yapın!

Benzer tarifler