Konserve Ananaslı Fırında Charlotte: Tarif + 7 Adım Adım Fotoğraf

Charlotte, dünya çapında büyük bir popülerliğe sahip klasik bir elmalı turta çeşididir. Günümüzde bu ikonik pandispanya tatlısının çeşitli meyvelerle yapılan yüzlerce farklı versiyonu bulunmaktadır. Bunlardan biri de ananaslı charlotte'tur.

Porsiyon başına besin değeri

265.1 kalori

Proteinler: 6,6 g
Yağlar: 3,1 g
Karbonhidratlar: 52,8 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 35 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 10 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 8

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Konserve ananas

400 G
Un

200 G
Şeker

200 G
Yumurta C1

5 adet
Bitkisel yağ

4 yemek kaşığı
Vanilin

1 tutam

Hazırlık

Adım 1

Derin ve temiz bir kapta, oda sıcaklığındaki yumurtaları, şekeri ve vanilyayı birleştirin. Kabarık ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikserle çırpın.

Adım 2

Kıvam vermesi için bitkisel yağ ekleyin. Daha yoğun bir lezzet için eritilmiş tereyağı kullanabilirsiniz. Hafifçe çırpın.

Adım 3

Kabartma tozunu buğday ununun içine dökün ve karıştırın.

Adım 4

Yumurta karışımına azar azar un ve kabartma tozu ekleyin. Kuru malzemeleri önce eleyin. Hamuru yoğurun.

Adım 5

Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve tereyağı ile yağlayın. Hamuru tepsiye dökün.

Adım 6

Ananasların suyunu süzün. Meyveleri hamurun üzerine yerleştirin ve hafifçe bastırın.

Adım 7

Charlotte turtasını 180 derece Celsius'ta (350 derece Fahrenheit) 20-25 dakika pişirin. Fırını önceden ısıtın. Pişmiş turtanın üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!

Benzer video tarifi: Fırında ananaslı charlotte

Hafif ve havadar Charlotte kokteylini çok seviyorsunuz ama klasik elmalı versiyonu inanılmaz derecede sıkıcı mı? O zaman YouTube'daki "BurMikS Channel with Taste" kanalına göz atmanın tam zamanı!

Burası her ev aşçısı için gerçek bir mutfak cenneti! Herkesin kolayca yapabileceği, bulunabilen malzemelerle hazırlanmış, denenmiş ve başarılı onlarca tarif. Fırın ürünleri, sıcak ve soğuk yemekler, mezeler, konserveler ve çok daha fazlası—lezzetli ev yemekleri denemelerinde sınır yok.

Birbirinden farklı yemekler arasında, mis kokulu bir meyveli charlotte tarifiyle karşılaştım. Hem de elma değil, ananaslı! Turta yumuşak, mis kokulu ve hafif. Parmaklarınızı yalayacağınız kadar lezzetli! Hemen yapmaya başlamak isteyeceksiniz!

Ananas dolgulu charlotte yapmanın birkaç farklı yolu vardır.

Ananasları tavanın dibine yerleştirin ve üzerlerine kek hamurunu dökün. Meyvelerin yanmasını önlemek için tavanın tabanını bolca ve iyice tereyağı ile yağladığınızdan emin olun. Kalın tabanlı bir tava en iyisidir.
Tavaya küçük bir top hamur dökün, ardından ananası ekleyin, sonra kalan hamuru üzerine dökün. Turta dilimlendiğinde çok güzel görünüyor ve bu şekilde yapılan charlotte turtasının tadı çok daha güzel.
Hamuru kalıba dökün ve üzerine ananas dilimleri yerleştirin. Bu seçenek, misafirlerini bayram havasında bir pastayla şaşırtmak isteyenler için mükemmeldir. Charlotte pastasının üzerindeki meyveli süsleme çok zarif ve sıra dışı görünüyor. İyi bir fırın, tatlıyı hafifçe kızartacak ve pasta güzel bir desen kazanacaktır.

Sıkça sorulan soruların cevapları:

Charlotte tatlısı için ne tür ananas kullanmalıyım?

Charlotte sosu için her türlü ananas kullanılabilir: taze veya konserve.

Ananaslar nasıl olmalı?

Ananaslar kaliteli ve taze olmalıdır.

Konserve ananaslar için son kullanma tarihine dikkat edin. Taze ananaslar için ise görünümüne bakın. Olgun bir ananas oval bir şekle, kuru bir sapa ve kalın bir gövdeye sahip olacaktır; bu tür meyveler çok daha tatlıdır.

İç harcı için öncelikle konserve meyvenin suyunu süzün. Ananas halkaları veya dilimlenmiş ananas kullanabilirsiniz. Meyve özünün hamurda "boğulmasını" önlemek için un, nişasta veya hatta hindistan cevizi rendesiyle kaplayabilirsiniz. Bu arada, daha fazla tatlılık isterseniz ananası şekerle de kaplayabilirsiniz.

Şeker kullanmamak mümkün mü?

Tabii ki! Eğer charlotte'un kalorisini düşürmek isterseniz, malzemeler listesinden şekeri çıkarın veya yerine az miktarda tatlandırıcı ekleyin.

Ananaslı charlotte, çay eşliğinde harika, lezzetli ve sıra dışı bir tatlıdır. Tüm ailenin sofrada bir araya gelmesini mi istiyorsunuz? Tatilleri beklemenize gerek yok, bu charlotte'u yapın!

Benzer tarifler