Muzlu Charlotte: Fırında Pişirilen Tarif + 8 Adım Adım Fotoğraf

Muz sever misiniz? Eminim çoğu insan evet diyecektir. Muzlar kendi başlarına lezzetli, tatlı ve aromatiktir. Ama aynı zamanda çeşitli tatlılarda da kullanılabilirler ve yemekleri gerçek birer sanat eserine dönüştürürler. Özellikle ev yapımı pastaların narin hamurunda çok lezzetli olurlar.

Fırında pişmiş muzlu charlotte - fotoğraf

Porsiyon başına besin değeri

205 kalori

Proteinler: 4,1 g
Yağlar: 2,1 g
Karbonhidratlar: 42,4 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 35 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 10 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 1

Charlotte (8 kişilik)

Bugün size bir teklifte bulunuyorum. aşçı Fırında pişirilmiş, lezzetli, kabarık ve aromatik bir charlotte tatlısı. Sonuç muhteşem oluyor. Ve yapımı da çok kolay, çünkü adımları takip edeceğiz. basit tarifBasit malzemelere ihtiyacınız olacak, ayrıca ekleyelim olgun muzlar.

Sadece yarım saat içinde, çayınızın veya kahvenizin yanına, kimseyi kayıtsız bırakmayacak enfes bir turta masanızda olacak! Olabilmek Ailenizi memnun edin veya yemek pişirme becerilerinizi arkadaşlarınıza sergileyin.

Adım adım fotoğraflı tarif

Fırında pişmiş muzlu charlotte

İçindekiler

Porsiyonlar

Charlotte (8 kişilik)

Şeker

100 G
Un

100 G
Muz

1 adet
Yumurta C1

2 adet
Vanilin

1 G
Pudra şekeri

dosyalama için

Hazırlık

Adım 1

Oda sıcaklığındaki yumurtaları, şekeri ve vanilyayı derin bir kaseye koyun. Hafifçe köpürene kadar çırpma teli veya mikserle iyice karıştırın.

Adım 2

Elekten geçirilmiş buğday ununu ekleyin. Daha düşük kalorili bir versiyon için pirinç, yulaf veya badem unu kullanabilirsiniz. Pürüzsüz ve topak kalmayana kadar tekrar karıştırın.

Adım 3

Olgun muzların kabuklarını soyun ve enine doğru kesin.

Adım 4

Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Muzları tepsiye yerleştirin. Fırın tepsisi yerine normal bir tava da kullanabilirsiniz.

Adım 5

Hazırladığınız hamuru muzların üzerine dökün. Hamurun eşit şekilde dağılması için tepsiyi hafifçe sallayın.

Adım 6

Charlotte'ı önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Adım 7

Turta kalıbını bir kapak, havlu veya tabakla örtün. Oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin.

Adım 8

Charlotte tatlısını bir tabağa koyun ve üzerine pudra şekeri serpin. Hazır. Afiyet olsun!

Benzer video tarifi: Fırında Kabarık Muzlu Charlotte Tatlısı

Birçok yol var aşçı Charlotte'ın ev yapımı pastası. "Visiting Elena" adlı YouTube kanalında, lezzetli bir meyveli turta için hızlı ve kolay bir video tarifi bulabilirsiniz. Tatlı ve yumuşak bir hamurla yapılıyor. muzlu hamurBu tatlı, hem sıradan hem de özel günler için hazırlanan sofralara harika bir katkı olacaktır.

Elena'nın kanalındaki konuklar sadece lezzetli tatlılar yapmayı değil, aynı zamanda bitki bakımı yapmayı ve evde meyve, sebze ve ot yetiştirmeyi de biliyorlar. Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli ev aşçıları için gerçek bir bilgi hazinesi. İşe yarayan pratik ipuçları edinmek için kanalı mutlaka ziyaret edin!

Tavsiye

Charlotte kokteyli için mümkün olduğunca olgun muzlar seçin. Kabuğunda lekeler olması daha iyidir; bu tür meyveler daha tatlı ve daha lezzetlidir.
Charlotte hamuru bir pandispanya hamuru olduğundan, yumurtaları düşük hızda çırpın. Bu, hava kabarcıklarının boyutunun eşit olmasını ve pişirme sırasında hamura zarar vermemesini sağlayacaktır. Daha büyük kabarcıklar patlayacak ve kek kabarmayacaktır.
Unu yumurta karışımına eklemeden önce mutlaka eleyin. Unu elemek hamuru havalandırarak yumuşak ve kabarık bir hamur elde etmenizi sağlar.
Hamurun pişip pişmediğini tahta bir kürdanla kontrol ediyoruz; kürdan hamura batırıldıktan sonra kuru kalmalıdır.

En sık sorulan 3 sorunun cevabı

Uzmana sorulacak soru

Charlotte kokteylinde ekşilik nasıl elde edilir?

Tatlı muzlu charlotte'a ekşi bir tat katmak için, hamura kuş üzümü, yaban mersini veya dilediğiniz kızılcıkları ekleyin. Meyveleri hamura yavaşça karıştırın, ardından muzların üzerine dökün.

Hamur neden yanar?

Hamurun yanmasının en yaygın nedenlerinden bazıları çok yüksek sıcaklık veya arızalı bir fırındır.
İlk durumda, fırının gücünü azaltın ve konveksiyon modunu kapatın.
Fırınınız arızalıysa, içine bir kase su koyun. Buharlaşma, pandispanya, choux hamuru veya tart hamuru gibi her türlü hamuru kurtaracaktır.

Hamurun eşit şekilde kabarması için ne yapabilirim?

Kekin eşit şekilde kabarması ve zarar görmemesi için fırın tepsisini bitkisel yağ veya tereyağı ile yağlamayı unutmayın.

Muzlu charlotte, diyetinize çeşitlilik katmanın ve en sevdiğiniz meyveden en iyi şekilde yararlanmanın harika bir yoludur. Bu tariflerden birini denediniz mi? Başarılarınızı yorumlarda paylaşın!

Benzer tarifler