Kızılcık Charlotte: Fırında Pişirilen Tarif + 7 Adım Adım Fotoğraf

Ev yapımı hamur işleri inanılmaz aromaları ve lezzetleriyle öne çıkar. Ancak, bunların hazırlanmasının zaman alıcı ve zor olduğuna dair yanlış bir algı vardır. Sizi temin ederim ki, durum böyle değil. Bugün, eşsiz bir yaban mersini charlotte tarifiyle bunu kanıtlayacağım. Bu tatlının kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacağına garanti veriyorum!

Porsiyon başına besin değeri

353 kalori

Proteinler: 11 g
Yağlar: 8 g
Karbonhidratlar: 49 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 8

Sayısız Charlotte tarifi var. Bazıları geleneksel malzemeler kullanırken, diğerleri beze ile katmanlandırıyor, kimileri ise malzemeleri daha sağlıklı alternatiflerle değiştiriyor. Bugünkü tarif, klasik tariften sadece elma yerine yaban mersini kullanmamla farklılık gösteriyor.

Kızılcık inanılmaz derecede sağlıklı bir meyvedir. Metabolizmayı normalleştirmeye, kan damarı duvarlarını ve kalp kasını güçlendirmeye yardımcı olurlar. Bu nedenle, diyetinizde mutlaka bulunmaları gereken bir meyvedir. Kızılcıklı bir turta sağlığınızı iyileştirmez, ancak her lokmada size büyük bir keyif verecektir.

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Un

250 G
Şeker

180 G
Vanilya şekeri

8 G
Yumurta C1

3 adet
Ekşi krema

110 G
Bitkisel yağ

60 G
Kabartma tozu

1.5 çay kaşığı
Kırmızı yabanmersini

120 G
Tuz

1 tutam
Pudra şekeri

1 yemek kaşığı

Hazırlık

Adım 1

Yumurtaları derin bir kaseye kırın ve şeker, bir tutam tuz ve vanilya şekeri ile karıştırın. Pürüzsüz olana kadar çırpın.

Adım 2

Yumurta ve şeker karışımına ekşi krema ve bitkisel yağ ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 3

Hamura un ve kabartma tozu ekleyin. Hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun. Unu elemek önemlidir, aksi takdirde hamur topaklı olabilir.

Adım 4

Hamura yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 5

Bir fırın tepsisi alın ve hamuru içine dökün. Üzerini düzeltin.

Adım 6

Charlotte'ı önceden 180 °C'ye ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriyoruz.

Adım 7

Pastayı fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkarın, pudra şekeriyle süsleyin ve dilimlere ayırın.

Benzer video tarifi: Elma ve yaban mersinli Charlotte

Sonbahar akşamlarını güzelleştirmek için tek yapmanız gereken lezzetli ve hoş kokulu bir pasta hazırlamak. "Larisa Gri" kanalından bu elma ve yaban mersini charlotte'u mükemmel bir seçenek.

Videosunda kadın, turtanın detaylı tarifini paylaşıyor. Elmaların ve yaban mersinlerinin ekşiliği, hamurun tatlılığıyla mükemmel bir şekilde dengelenerek inanılmaz derecede uyumlu bir tatlı ortaya çıkarıyor. En güzel yanı ise bu lezzeti herkesin yapabilmesi. Sonuçta, bunu yapmak için aşçılık diplomasına veya özel bir beceriye ihtiyacınız yok.

Sıkça sorulan soruların cevapları

Hangi meyveleri kullanmak daha iyidir - taze mi yoksa dondurulmuş mu?

Tecrübeli ev hanımları, taze meyvelerin dondurulup kışa kadar saklanabileceğini bilirler. Bu nedenle, bir charlotte yapmanın sorusu da buradan kaynaklanır. dondurulmuş kızılcık ile Bu çok önemli. Tabii ki, bu şekilde de yapabilirsiniz. Meyveleri önceden çözmenize gerek yok. Bu, turtaya ekstra nem katacaktır.

Bir turtanın pişip pişmediğini nasıl kontrol edebilirim?

Charlotte turtasının tamamen piştiğinden emin olmak için bir şişle delin. Ardından şişi kontrol edin; eğer temiz ve kolayca çıkıyorsa, turta hazırdır.

Charlotte keki neden dışı yanarken içi pişmiyor?

Bu olayın ilk nedeni fırının yeterince önceden ısıtılmamış olmasıdır. Turtanın iyi pişmesi ve lezzetli olması için yemyeşil180°C'de pişirilmesi gerekiyordu. Bu durum, tatlı pişerken fırın kapağının açılması durumunda da meydana gelmiş olabilir. Ani sıcaklık değişimi, kekin yapışkan ve yenmez bir kütleye dönüşmesine neden olarak olumsuz etkiler.

Bu yaban mersinli charlotte, bayram sofranıza muhteşem bir katkı sağlayacak. Üzerine pudra şekeri serpin, meyvelerle süsleyin ve tek tek servis edin. Afiyet olsun!

Benzer tarifler