Kavun Charlotte: Tarif + 9 Adım Adım Fotoğraf

Charlotte, hem yetişkinlerin hem de çocukların bayıldığı, lezzetli ve aromatik bir turtadır. Sadece elma veya armutla yapılmaz. Yaban mersini, kiraz, muz ve hatta kavun gibi diğer meyve ve çilekler de mükemmel iç dolgular oluşturur. Bugün bu muhteşem tatlıda kavun kullanacağız.

Porsiyon başına besin değeri

201 kalori

Proteinler: 9 g
Yağlar: 7 g
Karbonhidratlar: 28 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 8

Evde charlotte pastası yapmak çok basit. İhtiyacınız olan tek şey kavun, un, şeker, ekşi krema ve kabartma tozu. Bu malzemeler her evde kolayca bulunabilir, bu da bu lüks tatlıyı her gün hazırlamayı kolaylaştırır.

Charlotte turtası, beklenmedik misafirler geldiğinde mükemmel bir ikramdır. Yapımı inanılmaz derecede hızlıdır. Hamurun hazırlanması yaklaşık 20 dakika sürer ve turtanın kendisi 40-50 dakikadan fazla pişmez. Yapımının tüm sırlarını öğrenmek ister misiniz? O zaman tüm malzemelerinizi hazırlayın ve benimle başlayın!

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Yumurta C1

3 adet
Şeker

100 G
Ekşi krema

100 G
Un

150 G
Kabartma tozu

4 G
Kavun

300 G

Hazırlık

Adım 1

Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpma teli veya mikserle iyice çırpın. Tatlının kabarık olması için iyice çırpmak şarttır.

Adım 2

Yumurtaların üzerine şeker ekleyin ve kabarık ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

Adım 3

Yumurta ve şeker karışımına ekşi krema ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 4

Unu elekten geçirerek topakları giderin. Kabartma tozuyla birlikte hamura ekleyin ve karıştırın.

Adım 5

Pastanın yanmasını önlemek ve kalıptan kolayca çıkarmak için fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın.

Adım 6

Kavunu yıkayın, kabuğunu soyun ve ince dilimler halinde kesin.

Adım 7

Hamuru tavaya dökün ve düzeltin. Üzerine kavun dilimlerini yerleştirin.

Adım 8

Turtayı 180°C'de 40 dakika pişirin. Turtanın düzgün bir şekilde kabarması için fırının önceden ısıtılması gerekir.

Adım 9

Pişirme işlemi bittikten sonra turtayı fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. 15 dakika sonra kalıptan çıkarabilirsiniz.

Benzer video tarifi: Kavunlu Turta

Kavunla yapılan Charlotte, klasik muadilinden oldukça farklıdır. Elmalar hafif ekşi bir tat katarken, kavun ise daha zengin ve tatlı bir doku kazandırır.

Kendi kavunlu charlotte'unuzu yapmak için "Obzhora - Lezzetli Tarifler" kanalının bu videosuna göz atın. Videoda kadın, mis kokulu ve lezzetli bir turta yapmanın sırlarını paylaşıyor. Bu tarifi birebir tekrarlamak isterseniz, talimatları dikkatlice izleyin. Böylece, acemi bir aşçı bile ilk ev yapımı pastasını yapabilir.

Olası yedekler

Yüksek şeker içeriği nedeniyle bu tatlı çok tatlı ve lezzetlidir, ancak kalorisi de yüksektir. Bununla birlikte, bu şarlotka versiyonu herkes için uygun değildir. Şarlotkayı daha sağlıklı hale getirmek istiyorsanız, bal, akçaağaç şurubu veya agav nektarı ile deneyebilirsiniz. Granüle şeker yerine eritritol, stevia veya fruktoz gibi tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz.

Tasarım ve sunum

Geleneksel olarak, charlotte her kişi için ayrı porsiyonlar halinde servis edilir. Üzerine pudra şekeri serpilir ve çay veya kahve gibi sıcak içeceklerle birlikte misafirlere sunulur. İstenirse, turta meyve suyu veya soğuk sütle de tüketilebilir.

Tatlının görünümünü güzelleştirmek için, üzerine çırpılmış krema veya beze kreması sürebilirsiniz. Bu süsleme, tüm misafirlerinizi etkileyecek ve aynı zamanda charlotte'un kendisini daha yumuşak ve lezzetli hale getirecektir.

Kavunlu turta oldukça sıra dışı bir tatlı seçeneği. Ancak tadı, deneyen herkesi kesinlikle memnun edecek. Bu yüzden bu tarifi mutlaka deneyin ve başarılarınızı yorumlarda paylaşın. Afiyet olsun!

Benzer tarifler