Haşhaşlı ve elmalı Charlotte: Tarif + 9 adım adım fotoğraf

Charlotte, meyve dolgulu bir tatlı hamur işidir. Erik, şeftali, muz, armut ve hatta çikolata mousse veya muhallebi ile yapılır. Bugün sizlerle lezzetli ve aromatik bir elmalı haşhaşlı turta tarifi paylaşmak istiyorum.

Porsiyon başına besin değeri

219.7 kalori

Proteinler: 10,6 g
Yağlar: 10,2 g
Karbonhidratlar: 56 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat 40 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 30 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 8

Bu basit tarifle yapılan fırın ürünleri gerçekten muhteşem. Özellikle yumuşak ve hassas yapısıyla lorlu hamur ağzınızda eriyor. elmalı haşhaşlı turta Hiç kimseyi kayıtsız bırakmayacağından emin olabilirsiniz. Hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edeceğinden emin olabilirsiniz.

Bu tatlıyı herkes evde yapabilir. Tüm adımları aynen takip edin, kısa sürede lezzetli sonuçlarla ödüllendirileceksiniz. Tüm malzemeleri hazırladınız mı? O zaman bu mutfak şaheserini yaratmaya başlayalım!

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Hamur:

Un

200 G
Yumuşak lor peyniri

130 G
Tereyağı

100 G
Kabartma tozu

1 çay kaşığı
Tuz

1 tutam
Şeker

50 G

Doldurma:

Haşhaş

150 G
Süt

200 ml
Şeker

150 G
Nişasta

2 çay kaşığı
Yumurta C1

1 adet
Elmalar

4 adet

Hazırlık

Adım 1

Şekeri, sütü ve haşhaş tohumlarını bir tencereye koyun. Karışımı kaynatın ve yanmasını önlemek için sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin. Ocaktan alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

Adım 2

Hamuru hazırlayın. Unu derin bir kaseye koyun, kabartma tozu, şeker ve bir tutam tuz ekleyin. Topak kalmaması için unu eleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 3

Kuru malzemelere tereyağını ekleyin. Tereyağını önceden benmari usulü veya mikrodalgada eritmeniz gerekir. Spatula ile karıştırın.

Adım 4

Hamura lor peyniri ekleyin ve karıştırın. Hamuru top haline getirin.

Adım 5

Bir fırın tepsisi alın ve hamuru kenarları oluşturacak şekilde tepsiye yayın. 30 dakika buzdolabında bekletin.

Adım 6

Elmaları hazırlayın. Yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Kalın rendeyle rendeleyin.

Adım 7

Haşhaş tohumu karışımına elma, nişasta ve yumurtayı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 8

Hamuru buzdolabından çıkarıp üzerine iç harcı koyuyoruz.

Adım 9

Pastayı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Pişirme işleminden sonra pastayı fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Bu nefis charlotte pastası hazır!

Benzer video tarifi: Haşhaşlı ve Elmalı Turta

Tatlıya düşkün çoğu insan için en lezzetli charlotte pastası elma dolgulu olanıdır. Ancak, daha ilginç hale de getirilebilir. Bunu başarmak için pastaya biraz haşhaş tohumu ekleyin.

"Zhanna Reshetitskaya - TARİFLER" kanalının sunucusu, izleyicileriyle haşhaşlı elmalı charlotte için eşsiz bir tarif paylaşıyor. Her adımı ayrıntılı olarak açıklıyor ve sadece turtanın değil, aynı zamanda yemeğin görünümünü güzelleştiren, daha iştah açıcı ve çekici hale getiren eşsiz bir pasta jelinin nasıl yapıldığını da gösteriyor.

Depolamak

Elmalı charlotte, kelimenin tam anlamıyla bir günde tüketilen, lezzetli bir ev yapımı pastadır. Ancak, saklandığı sıcaklığa bağlı olarak biraz daha uzun süre saklanabilir.

Elma ve haşhaşlı turta, 18 derece Celsius'ta (65 derece Fahrenheit) saklanırsa iki gün boyunca lezzetini korur. Ancak buzdolabında saklanırsa, hazırlandıktan dört gün sonra tüketilebilir. Charlotte kekinin buzdolabındaki maksimum raf ömrü beş gündür. Bundan sonra meyveler ekşimeye başlayacaktır.

Tavsiye

Charlotte tatlısı için sert ve ekşi elmalar seçmek en iyisidir. Meyve ne kadar az sulu olursa, tatlı da o kadar az sulu olur. Bu turta için en iyi elma çeşitleri arasında Antonovka, Simirenko, Granny Smith ve Mutsu bulunur.

Artık gerçekten lezzetli bir haşhaşlı charlotte yapmanın tüm inceliklerini öğrendiniz. Bu tatlıyı evde yeniden yapmayı deneyin ve sonuçlarınızı yorumlarda paylaşın!

Benzer tarifler