Elma ve Ballı Charlotte: Şekersiz Tarif + 9 Adım Adım Fotoğraf

Ballı Charlotte, herhangi bir bayram sofrasının gerçek bir yıldızı olacak. Sadece görünümüyle değil, aynı zamanda büyüleyici aromasıyla da misafirlerinizi etkileyeceğinden emin olabilirsiniz. Balın eklenmesi, turtayı daha tatlı, daha yumuşak ve daha lezzetli hale getiriyor.

Porsiyon başına besin değeri

153.5 kalori

Proteinler: 9,4 g
Yağlar: 6 g
Karbonhidratlar: 15,2 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat 20 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 8

Charlotte yapmak için minimum malzemeye ve zamana ihtiyacımız var. En güzel yanı ise malzemelerin her evde mutlaka bulunması. Bu nedenle, bal ve elmalı turta Her zaman yapılabilecek, basit ve çok yönlü bir tatlı olarak haklı olarak kabul edilir.

Daha keskin bir tat için, turtanın içine elmalar şunlarla birleştirilebilir: tarçınBu baharat, charlotte tatlısının lezzetini tamamen yeniden tanımlayarak onu daha sıra dışı ve ilgi çekici hale getirecek. Bir kere denemeye ne dersiniz? Bu tatlıya asla karşı koyamayacağınıza garanti veriyorum!

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Elma

6 adet
Tereyağı

180 G
Bal

50 G
Şeker

200 G
Soda

1 çay kaşığı
Limon suyu

2 yemek kaşığı
Yumurta C1

3 adet
Un

200 G

Hazırlık

Adım 1

Elmaları yıkayın, soyun ve küçük parçalara kesin. Kararmalarını önlemek için üzerlerine limon suyu serpin.

Adım 2

Tereyağını benmari usulü veya mikrodalgada eritin. Kristalize bal kullanıyorsanız, onu da eritin. İki malzemeyi birleştirin.

Adım 3

Gazozun alevini limon suyuyla söndürüyoruz.

Adım 4

Yumurtaları derin bir kaseye kırın ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın.

Adım 5

Yumurtaların üzerine azar azar şeker ekleyin. Karışım beyazlaşana kadar çırpın.

Adım 6

Yumurta ve şeker karışımına şeker, bal ve kabartma tozu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Adım 7

Unu elekten geçirerek topakları giderin. Hazırlanan karışıma ekleyin ve yavaşça karıştırın. Hamuru fazla karıştırmamak önemlidir, çünkü bu karışımın dibe çökmesine neden olabilir.

Adım 8

Elmaları hamura ekleyin. Karıştırın. Hamuru tavaya dökün ve düzeltin.

Adım 9

Turtayı önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 60 dakika pişirin. Ardından turtayı fırından çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve servis edin!

Benzer bir video tarifi: Ballı Şekersiz Charlotte Pastası

Charlotte, kelimenin tam anlamıyla ağızda eriyen muhteşem bir tatlıdır. Ancak, herkes bu lezzetin tadını çıkaramaz. Bunun nedeni, bu tatlı pandispanyayı yapmak için gereken yüksek miktarda şekerdir.

Eğer toz şeker kullanmadan lezzetli ve aromalı bir turta yapmak istiyorsanız, "Recipes to Taste" kanalının bu videosuna göz atın. Videoda yazar, elmalı charlotte turtasının adım adım tarifini gösteriyor. İle ek şeker yerine balBu da tatlıyı sadece daha sağlıklı değil, aynı zamanda daha düşük kalorili hale getiriyor.

Tavsiye

Charlotte yaparken yeşil elma kullanmanızı öneririm. Bu yemek için gerekli olan daha ekşi bir tada sahipler. Antonovka, Semerenko ve Mutsu çeşitleri en iyisidir. İsterseniz tatlı kırmızı elmalar da kullanabilirsiniz. Bu durumda, hamurdaki bal ve şeker miktarını güvenle azaltabilirsiniz.

Tasarım ve sunum

Ballı elmalı turta Tek başına bir tatlı olarak, bir fincan sıcak çay veya kahve eşliğinde ya da bir bardak sütle servis edilebilir. Daha çekici bir sunum için üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Bir diğer süsleme seçeneği ise çırpılmış krema kullanmaktır. Bu şekilde, turta inanılmaz derecede güzel göründüğü için bayram pastası olarak da kullanılabilir. Kremanın üzerine dolguda kullanılan meyvelerin parçalarını veya diğer taze meyveleri ekleyebilirsiniz.

Artık bal ve şekerle charlotte yapmanın tüm sırlarını biliyorsunuz. Bu muhteşem tatlıyı benimle birlikte yapın ve tarifi başkalarıyla paylaşın!

Benzer tarifler