Charlotte'ı yavaş pişiricide şeftaliyle pişirin.
Şeftaliler de elmalar kadar lezzetlidir. Hatta yazlık bir charlotte tatlısına daha da lezzet katarlar. Ve eğer kışlık bir tatlı arıyorsanız, sorun değil. Taze meyve yerine konserve meyve kullanabilirsiniz, yeter ki şurubundan çıkarıp biraz kurumasını bekleyin.
- Proteinler: 5,5 g
- Yağlar: 2,9 g
- Karbonhidratlar: 2,9 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 6
-
Yumurta C14 adet
-
Şeker250 G
-
Ekşi krema200 G
-
Un380 G
-
Soda1 çay kaşığı
-
Sirke3 ml
-
Şeftali6 adet
Yumurtaları şekerle birlikte, kabarık, hafif ve kremsi bir karışım elde edene kadar çırpın.
Ekşi kremayı ekleyin ve yaklaşık 1 dakika çırpın. Ardından kabartma tozunu ve unu ekleyin, hamurun hacmini korumak için kaşıkla karıştırın.
Çok amaçlı pişirme kabının tabanını ve kenarlarını tereyağı ile yağlayın ve şeker serpin. Ardından hamurun yarısını kaba aktarın ve yüzeyini düzleştirin.
Şeftalileri yıkayıp ikiye bölün, ardından dilimleyip çok amaçlı pişirme kabının içine, hamurun üzerine ekleyin. Endişelenmeyin, hamur kabaracak ve iç harcı tamamen kapatacaktır.
Hamuru her şeyin üzerine dökün ve kapağı kapalı olarak "Fırınlama" ayarında 60 dakika pişirin. Ardından, buharlı pişirici kullanarak tepsiyi ters çevirin ve "Çoklu Pişirme" ayarında 10-15 dakika daha pişirin.
Charlotte'ı hemen fırından çıkarın ve servis tabağına ters çevirin.
Şeftalili charlotte hazır. Ilık olana kadar soğumaya bırakın ve çay eşliğinde servis edin.
- 50 dakika
- 232 kcal
- 514
- 1 saat
- 232 kcal
- 5294
- 1 saat 30 dakika
- 216,7 kcal
- 936
- 45 dakika
- 193,5 kcal
- 3601
- 15 dakika
- 208,6 kcal
- 1083
- 1 saat
- 145,7 kcal
- 1952
- 1 saat 5 dakika
- 232 kcal
- 16299
- 1 saat
- 185 kcal
- 1766