Fırında lor peyniri ve elmalı Charlotte
Charlotte, çocukluğumuza uzanan bir tatlı. Bazen annemizin veya büyükannemizin bu harika turtayı çay eşliğinde ikram ettiği o tasasız günleri özlüyoruz. Ve günümüzde bile, hazırlanmasının kolaylığı ve her mutfakta bulunan malzemeler sayesinde, dünyanın dört bir yanındaki ev hanımları arasında favori bir tatlı olmaya devam ediyor.
- Proteinler: 7,7 g
- Yağlar: 2,5 g
- Karbonhidratlar: 14,9 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
Basit bir tarif.
- Porsiyon sayısı: 8
Kabarık elma ve lorlu charlotte Bu lorlu charlotte, bayram sofranızın gerçek bir yıldızı olacak. O kadar yumuşak ve hafif ki, herhangi bir restoran tatlısını kolayca geride bırakıyor. Bugün, en sevdiğiniz tarifi bulabilir, hazırlık sürecinin tüm inceliklerini öğrenebilir ve bitmiş lezzetin servis seçenekleri hakkında bilgi edinebilirsiniz. Bu lorlu charlotte'u bir kez yaptıktan sonra, akşam aile çay partilerinizin vazgeçilmezi olacak.
-
Yumurta C13 adet
-
Şeker150 G
-
Tuz1 tutam
-
Tereyağı120 G
-
Süzme peynir250 G
-
Buğday unu240 G
-
Kabartma tozu1 çay kaşığı
-
Elma2 adet
Yumurtaları derin bir kaba kırın.
Ardından şeker ve bir tutam tuz ekleyin.
Fırınlanmış ürünlerin lezzetini dengelemek için tuz gereklidir.
Yumurta karışımı kabarık ve rengi açılana kadar iyice çırpın.
Ardından yumuşamış tereyağını karışıma ekleyin. Tereyağını önceden buzdolabından çıkarmanız önerilir.
Ardından lor peynirini ekleyin. Daha sonra her şeyi orta hızda bir mikserle 2-3 dakika daha çırpın.
İstediğiniz yağ oranında lor peyniri kullanabilirsiniz.
Unu ve kabartma tozunu hamura eleyin. Ardından karışımı orta hızda bir mikserle birkaç dakika çırpın.
Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın, ardından orta büyüklükte parçalara kesin.
Hazırlanan hamuru önceden hazırlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Pişmiş turtayı kolayca çıkarabilmek için tepsiyi yağlı kağıtla kaplayın.
Elmaları hamurun üzerine yerleştirin ve bastırın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 45 dakika boyunca charlotte'u pişirin.
Pişmiş turtayı fırından çıkarın, 5-10 dakika dinlendirin ve ardından kalıptan çıkarın. Dilerseniz charlotte'unuzu zevkinize göre süsleyebilirsiniz.
Benzer video tarifi: Elmalı süzme peynir charlotte
Yemek yapmaya yeni başladıysanız ama sevdiklerinizi lezzetli bir tatlıyla şaşırtmak istiyorsanız, bu videoyu izleyin. Detaylı talimatlar ve canlı gösterim sayesinde, ilk denemede doğru yapacağınızdan emin olabilirsiniz.
"Tanya ile Yemek Pişirme" kanalının yazarı size şu teklifi sunuyor: adım adım yemek tarifi süzme peynir ve elma charlotteSüzme peynir, turtaya çok yumuşak ve kabarık bir kıvam verirken, elmalar da tatlı ve ekşi bir lezzet katıyor. Ayrıca yazarın kaleminden charlotte yapımıyla ilgili birçok ipucu ve püf noktası da öğreneceksiniz.
- Nazik lor peynirli hamurlu turta yapabilirsiniz aşçı Ve hiç elma içermeden de yapılabilir. Şeftali veya kayısı da iç harç için mükemmel seçeneklerdir.
- Eğer charlotte'un daha homojen bir kıvamda olmasını istiyorsanız, pişirmeden önce süzgeçten geçirin.
- Pastanın çökmesini önlemek için pişirme sırasında fırın kapağını açmamaya çalışın. Ayrıca, kıvamının oturması için servis etmeden önce tamamen oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.
Elmalı charlotte, lor peyniri ile Tek başına bile görsel olarak çok güzel bir tatlı. Ama sunum seçeneklerinden birini kullanarak daha da güzelleştirebilirsiniz.
- Üzerine pudra şekeri veya tarçın serpin. Bu, bir charlotte'u süslemenin en basit ve en yaygın yoludur.
- Üzerine sos gezdirin. İstediğiniz şurubu seçebilirsiniz. Ayrıca sevdiğiniz kuruyemişleri de serpebilirsiniz.
- Taze meyve veya çilek ile. Bu seçenek özellikle bir top vanilyalı dondurma ile çok güzel olurdu.
En sevdiğiniz tarifi seçin ve bu enfes tatlıyla sevdiklerinizi şaşırtın. Yorumlarda hangi diğer tarifleri görmek istediğinizi bize bildirin!
- 1 saat
- 277,3 kcal
- 669
- 1 saat
- 353 kcal
- 683
- 10 dakika
- 177 kcal
- 254
- 1 saat 10 dakika
- 208,6 kcal
- 3985
- 1 saat 10 dakika
- 180,4 kcal
- 1129
- 1 saat 10 dakika
- 372,4 kcal
- 1675
- 50 dakika
- 191 kcal
- 3093
- 50 dakika
- 203 kcal
- 4478