Kirazlı Charlotte: Fırında Pişirilen Tarif + 9 Adım Adım Fotoğraf

Kirazlı charlotte, olgun ve sulu kirazların her yerde kolayca bulunabildiği yaz ayları için mükemmel bir tatlıdır. Ancak bu lezzet yılın herhangi bir zamanında da pişirilebilir. İşin püf noktası, bu basit tarifte sizinle paylaşmaktan mutluluk duyduğum birkaç sırrı bilmektir!

Porsiyon başına besin değeri

277.3 kalori

Proteinler: 3,7 g
Yağlar: 15,7 g
Karbonhidratlar: 30,4 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 12

Klasik tarif Charlotte tatlısı genellikle elma kullanılarak yapılır. Ancak ben sizin için aromatik kirazları iç dolgu olarak kullanarak bu tatlının alternatif bir versiyonunu hazırladım. Bu charlotte versiyonu, misafirlerinizi ve ailenizi kesinlikle şaşırtacak ve akşamın gerçek bir yıldızı olacak.

Charlotte yapmak için minimum sayıda malzemeye ihtiyacımız var: yumurta, şeker, un ve kiraz. Kolayca bulunabilen malzemeler sayesinde herkes bu muhteşem lezzeti hazırlayabilir. Herhangi bir bayramı neşelendirecek ve her lokmada gerçek bir mutluluk yaşamanızı sağlayacaktır.

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Yumurta C1

4 adet
Şeker

200 G
Un

140 G
Tuz

1 tutam
Vanilya şekeri

10 G
Kiraz

450 G

Hazırlık

Adım 1

Kirazları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. Bunu yapmanın en kolay yolu bir iğne veya pipet kullanmaktır.

Adım 2

Yumurta sarılarını beyazlarından ayırın. Beyazları bir kaseye dökün, bir tutam tuz ekleyin ve kabarana kadar çırpın. Kuru ve temiz bir kase kullanmak önemlidir, çünkü bir damla su bile beyazların çırpılmasını engelleyebilir.

Adım 3

Yumurta aklarına azar azar, birer yemek kaşığı şeker ekleyerek sürekli çırpın. Son olarak vanilya şekerini ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 4

Elde edilen karışıma yumurta sarılarını ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 5

Unu çırpılmış karışıma iki aşamada eleyin. Mümkün olduğunca havadar kalması için her şeyi bir spatula ile nazikçe karıştırın.

Adım 6

Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hamuru üzerine dökün ve düzeltin.

Adım 7

Hamurun üzerine kirazları yerleştirin.

Adım 8

Turtayı önceden 170 °C'ye ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.

Adım 9

Pastayı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Daha sonra pudra şekeriyle süsleyip dilimlere ayırabilirsiniz.

Benzer video tarifi: Dondurulmuş kirazlı Charlotte

Kiraz pasta Hazırlaması çok hızlı ve kolay. Yapımı basit olmasına rağmen, inanılmaz lezzetli oluyor. yemyeşilnazik ve lezzetliBu tatlı, herhangi bir bayram sofrasının gerçek bir yıldızı olacak. Ve en önemlisi, sadece çocukların değil, yetişkinlerin de isteklerini karşılayacak.

Hazırlanmak "Yetersiz Bir Ev Hanımının Mutfağı" kanalının yazarının bu video tarifiyle kirazlı charlotte'ı kolayca yapabilirsiniz. Bu sayede bol sulu dolgulu, mis kokulu bir tatlı elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Yapmak sadece yaz aylarında değil taze kirazlarAma kışın da dondurulmuş meyveler kullanılarak.

Depolamak

Kirazlı charlotte tatlısının raf ömrü oldukça sınırlıdır. Meyveler çok çabuk ekşiyebildiği için, bu tatlının buzdolabında en fazla iki gün saklanabilir.

Bir turtanın pişip pişmediğini nasıl kontrol edebilirim?

Turtanın tamamen pişmesi, kabarması ve çökmemesi için pişirme sırasında fırın kapağını açmamak önemlidir. Ani sıcaklık değişimi, turtanın sadece kabarmamasına değil, aynı zamanda ortasının da pişmemesine neden olabilir.

Kirazlı turtanın pişip pişmediğini kontrol etmek çok kolay. Bir kürdan veya şiş alın, hamura batırın ve sonra çıkarın. Şişte çiğ hamur kalmadıysa, turta hazır ve servise hazırdır.

Kirazlı charlotte, elmalı turtaya harika bir alternatiftir. Denemekten çekinmeyin ve yemeğe başka meyveler veya çilekler ekleyin. Sonuçlarınızı yorumlarda benimle paylaşmayı unutmayın!

Benzer tarifler