Elma ve Kuru Üzümlü Charlotte: Fırında Pişirilen Tarif + 7 Adım Adım Fotoğraf

Sonbaharın başlarında, taze elmalarla yapılmış, mis kokulu ve inanılmaz lezzetli ev yapımı bir charlotte turtasından daha güzel ne olabilir? Özellikle de tatlı kuru üzümlerle yapılmışsa. Bu turta, bugün sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyduğum basit ve denenmiş bir tarifle inanılmaz derecede kolay bir şekilde yapılabilir.

Porsiyon başına besin değeri

238.1 kalori

Proteinler: 6,5 g
Yağlar: 5,5 g
Karbonhidratlar: 49,1 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 55 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 8

Bu charlotte tatlısını yapmak minimum zaman ve malzeme gerektiriyor. Elma, şeker, yumurta, kuru üzüm ve un kullanılarak sadece bir saatte hazırlanıyor. En güzel yanı ise meyveleri dilimlemek ve hamuru hazırlamak 20 dakikadan fazla sürmüyor, geri kalan zaman ise turtanın fırında pişmesiyle geçiyor.

Elmalı charlotte'un eşsiz bir aroması ve lezzeti var. Yumuşak ve narin hamuru, hafif ekşi elmalarla mükemmel bir uyum sağlıyor. Kuru üzümler ise bu kombinasyonu daha da ilginç ve lezzetli kılıyor. Eğer daha önce kuru üzümlü elmalı turta yapmadıysanız, malzemelerinizi toplayın ve benimle birlikte yapmaya başlayın!

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Yumurta C1

3 adet
Şeker

60 G
Un

120 G
Kabartma tozu

2 çay kaşığı
Tereyağı

80 G
Elmalar

5 adet
Kuru üzüm

100 G

Hazırlık

Adım 1

Yumurtaları derin ve temiz bir kaseye kırın. Şekeri ekleyin ve koyu ve açık renkli bir kıvam alana kadar mikserle yüksek hızda çırpın. Yumurtaları çırpmak turtanın kabarık olmasını sağlayacağından, karışımın iyice kabarması önemlidir.

Adım 2

Unu kabartma tozuyla karıştırın. Topakları gidermek için her şeyi bir elekten geçirin. Yumurta-şeker karışımına ekleyin ve karıştırın.

Adım 3

Tereyağını benmari usulü veya mikrodalgada eritin. Ardından hamuru ekleyin ve karıştırın. Bu, turtanın daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Adım 4

Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Orta büyüklükte parçalara kesin. Kararmalarını önlemek için üzerlerine limon suyu serpebilirsiniz.

Adım 5

Elmaların üzerine kuru üzüm ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 6

Elmaları ve kuru üzümleri turta hamuruna ekleyin ve karıştırın.

Adım 7

Hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Ardından charlotte'u fırından çıkarın, oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve servis edin.

Benzer video tarifi: Kuru üzümlü narin elmalı charlotte

Gür Bu hafif ve havadar elmalı charlotte, her sofraya yakışacak bir lezzet. Aileyle birlikte bir akşam çay partisi için sade bir şekilde hazırlanabileceği gibi, şenlikli bir akşam yemeğinde konuklara ana tatlı olarak da sunulabilir.

Kusursuz bir elmalı turta yapmak için denenmiş ve onaylanmış bir tarifi takip etmeniz gerekir. "Just About Food" kanalının yazarı, izleyicileriyle tam da böyle bir tarifi paylaşıyor. Detaylı talimatlar sayesinde herkes bu tatlıyı evde kolayca yapabilir. Tüm adımları eksiksiz takip edin ve mükemmel bir sonuç garanti!

Sıkça sorulan soruların cevapları

Pasta neden kabarmadı?

Bunun birkaç nedeni olabilir. Birincisi, yumurtaları düzgün çırpmamış olabilirsiniz. Yeterince havalandırılmamışlar ve hamur kabarmamış olabilir. İkincisi, charlotte pişerken fırın kapağı açılmış olabilir. Ani sıcaklık değişimi, turtanın çökmesine ve tekrar kabarmamasına neden olmuş olabilir.

Fırın tepsisi nasıl hazırlanır?

Bu işlem oldukça basittir. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve üzerine un veya irmik serpin. Bu, charlotte'un tepsinin kenarlarına yapışmasını önleyecek ve çıkarılmasını kolaylaştıracaktır. Ayrıca, turtanın yanmasını önlemek için pişirme kağıdı da kullanabilirsiniz.

Charlotte'ın hazır olup olmadığını nasıl kontrol edebilirim?

Bunu yapmak için, tahta bir şiş alın ve turtayı onunla delin. Şiş temiz çıkmalı ve üzerinde çiğ hamur kalıntısı olmamalıdır. Şiş yerine kürdan da kullanabilirsiniz.

Artık evde kabarık ve lezzetli bir elmalı turta yapmanın tüm inceliklerini öğrendiniz. Bu tarifi denemekten ve kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli fırın ürünleriyle şımartmaktan çekinmeyin!

Benzer tarifler