Elma ve Tarçınlı Charlotte: Fırında Pişirilen Tarif + 10 Adım Adım Fotoğraf

Sonbaharın gelişiyle birlikte sevdiklerinizi özel ve lezzetli bir tatlıyla şımartmak istersiniz. Elma mevsiminde ise charlotte keki en popüler tatlılardan biri haline gelir. Bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü bu turtanın yapım süreci çok basit ve malzemeleri her mutfakta kolayca bulunabilir.

Porsiyon başına besin değeri

203 kalori

Proteinler: 9 g
Yağlar: 7 g
Karbonhidratlar: 26 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat
Mutfakta geçirilen zaman: 30 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 8

Şefler şunu bilir ki eğer eklemek Elmalı turtaya tarçın ekleyin, inanılmaz baharatlı ve aromatik bir lezzet elde edeceksiniz. Bugün kendiniz seçin. basit tarif Efsanevi bu lezzeti hazırlamak için gerekli tüm ipuçlarını ve püf noktalarını öğrenin ve tatlıyı yapmanın en detaylı talimatlarını alın. Bu sayede, kabarık elma charlotteBu da masanın gerçek bir süsü haline gelecek.

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Yumurta C1

3 adet
Yoğunlaştırılmış süt

3 yemek kaşığı
Şeker

90 G
Un

130 G
Soda

0,5 çay kaşığı
Limon suyu

1 yemek kaşığı
Elma

3 adet
Tereyağı

1 çay kaşığı
Tarçın (öğütülmüş)

tadına bakmak

Hazırlık

Adım 1

Yumurtaları bir kaseye kırın. Oda sıcaklığındaki yumurtaları kullanmak daha iyidir, çünkü bu daha kabarık bir turta elde etmenizi sağlar.

Adım 2

Yumurtaların üzerine şeker ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin.

Adım 3

Tüm malzemeleri mikserle açık renkli bir karışım elde edene kadar çırpın.

Adım 4

Kabartma tozunu limon suyunda eritin ve bu karışımı yumurtaların üzerine dökün. Limon suyu yerine sirke de kullanabilirsiniz.

Adım 5

Unu yumurtalarla birlikte bir kaba eleyin ve hamuru yoğurun.

Adım 6

Elmaları dilimleyin.

Adım 7

Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve tereyağı ile yağlayın.

Bu basit adımlar, daha sonra pişmiş turtayı kalıptan kolayca çıkarmanıza yardımcı olacaktır.

Adım 8

Elmaları tavanın dibine yerleştirin ve üzerlerine tarçın serpin.

Adım 9

Ardından hazırladığınız hamuru elmaların üzerine dökün ve turtayı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.

Adım 10

Pişen turtayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve üzerine tarçın serpin.

Benzer video tarifi: Elmalı Tarçınlı Turta

En kolay ve hızlı elmalı charlotte tarifini arıyorsanız, bu videoya göz atın. Yazar her adımı ayrıntılı olarak açıklıyor; bu özellikle yeni başlayan aşçılar için faydalı olacak ve yol boyunca hata yapmalarını önleyecektir.

"I'm a Hostess" kanalının yazarı, pandispanya yapımının tüm inceliklerini paylaştı. Bu talimatları izleyerek, yumuşak ve çok kabarık bir elmalı turta elde edeceksiniz. Hafif ekşi krema sosu da ayrı bir lezzet katacak ve videoda detaylı tarifini de bulacaksınız.

Sıkça sorulan soruların cevapları

Charlotte için en iyi elma çeşitleri hangileridir?

Sert ve ekşi elmalar tercih edin. Tatlı elmalar turtanın çok tatlı olmasına neden olabilirken, yumuşak elmalar da turtanın dokusunu olumsuz etkileyecektir.

Charlotte neden yükselmedi?

Charlotte turtasını pişirirken fırın kapağını açmamaya çalışın. Ayrıca, turtanın kabarık ve yumuşak olması için oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.

Charlotte yemeğinin pişip pişmediğini nasıl kontrol edebilirim?

Tecrübeli ev aşçıları bu amaçla her zaman kürdan veya başka bir tahta şiş kullanırlar. Turtanın ortasına batırın. Eğer kürdan ıslak çıkarsa, charlotte henüz hazır değildir.

Tavsiye

Eğer tereyağınız yoksa, tavayı yağlamak için bitkisel yağ kullanabilirsiniz. Bu durumda, kokusuz çeşitleri tercih edin.
Silikon kalıplar, pişirme kağıdı gerektirmediği ve pişmiş kekin kolayca çıkarılabildiği için charlotte keki pişirmek için en iyisidir.
Gluten içermeyen bir diyet uyguluyorsanız, buğday ununu karabuğday, yulaf, badem, pirinç vb. ile değiştirin.

En sevdiğiniz tatlıyı yapmayı ertelemeyin. Bu charlotte ile sevdiklerinizi mutlaka mutlu edin ve seçtiğiniz tarif hakkındaki görüşlerinizi yorumlarda paylaşın!

Benzer tarifler