Elmalı charlotte ekmek makinesinde
Efsanevi Charlotte pastası—daha basit ne olabilir ki? Kabarık pandispanya hamuru sadece on dakikada hazırlanabiliyor. Elma dolgusu her zaman yumuşak ve lezzetli oluyor. Bu klasik pastayı bozmak zor, çünkü tarifi çok basit ve kolay uygulanabilir.
- Proteinler: 4,5 g
- Yağlar: 2,6 g
- Karbonhidratlar: 41,5 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
Basit bir tarif.
- Porsiyon sayısı: 8
Charlotte sosu için genellikle az miktarda suyu olan tatlı ve ekşi elmalar kullanılır. Elmalı turta Fırında pişirilen meyvelerin, dolgunun hassas hamura zarar vermesini önlemek için hafif kuru ve sert olması gerekir. Eğer charlotte'unuzda nemli ve sulu bir elma dolgusu istiyorsanız, en iyi yöntem ekmek makinesinde yapmaktır.
Fırının sıcaklık kontrolü, eşit pişirme sağlar. Pişmiş ürünler yanmaz, bütünlüğünü korur ve ıslak olmaz. Tek yapmanız gereken hamuru hazırlamak; ekmek makinesi gerisini halleder.
-
Elmalar200 G
-
Un175 G
-
Şeker150 G
-
Yumurta C13 adet
-
Tereyağı50 G
-
Kabartma tozu1.5 çay kaşığı
Ürünleri biz hazırlıyoruz.
Yumuşatılmış tereyağı ve şekeri birleştirin. Tamamen karışana kadar mikserle düşük hızda çırpın.
Yumurtaları çırpın. Karışım açık beyaz bir köpük haline gelene kadar karıştırın.
Unun içine kabartma tozu ekleyin ve karıştırın.
Unu yumurta karışımına eleyin. Hamuru yoğurun.
Elmaları kabuklarıyla birlikte dilimleyin ve hamura ekleyin.
Hamuru ekmek makinesinin haznesine yerleştirin ve yüzeyini düzleştirin. Tepsinin tabanını yağlamanıza gerek yok. Charlotte'u "Pişirme" ayarına getirin. Ekmek makinesinin pişirme işlemini bitirmesini bekleyin.
Charlotte'ı tavadan çıkarın. Güzel bir sunum için ters çevirin. Hazır!
Benzer video tarifi: Ekmek Makinesinde Elmalı Turta
Elmalı turtayı ekmek makinesinde pişirmek, bir çocuğun bile kolayca yapabileceği bir iştir. Yemek blog yazarı Marina, YouTube kanalında bunu nasıl doğru yapacağınızı gösteriyor. Ortaya çıkan charlotte tarzı hamur işi çok yumuşak, kabarık ve lezzetli oluyor.
Mutfak aletinizde hemen yumuşak ve hoş kokulu bir hamur yoğurabilirsiniz. Tüm malzemeleri videonun altında bulabilirsiniz. Tek yapmanız gereken elmaları dilimlemek. Bu tarif gerçekten basit ve hızlı, bu yüzden mutfağınızda kullanılmayan bir ekmek yapma makineniz varsa mutlaka kullanın.
Olası yedekler
Mutfağınızda bir malzeme mi eksik? Charlotte salatasının diyet versiyonunu mu yapmak istiyorsunuz? Ya da sadece klasik bir tarifle denemeler mi yapmak istiyorsunuz? Birkaç alternatif seçeneği sunuyorum.
Eğer diyet yapıyorsanız, dengeli besleniyorsanız veya herhangi bir nedenle un tüketmiyorsanız, turtanızın kalorisini düşürmenin birkaç yolu vardır.
Öncelikle, buğday ununu pirinç, badem veya yulaf unuyla değiştirin. Kabartma tozunu atlayın, onun yerine yumurta kullanın. Pişmiş ürünlerin kabarmasını sağlamak için iyice çırpılmaları gerekir. Şeker yerine şeker yerine geçen bir tatlandırıcı veya doğal tatlandırıcı kullanın.
Oruç dönemine özel Charlotte salatası bile hafifliği ve inanılmaz lezzetiyle öne çıkıyor. Elbette, eskisi kadar yoğun ve kremalı olmayacak, ancak sonuç yine de tüm beklentileri aşacak. Kaçınmanız gereken sadece iki malzeme var: yumurta ve tereyağı.
Bunun yerine, bitkisel süt ve bitkisel yağdan yapılmış az yağlı ekşi krema kullanın. Şu oranları kullanın: 50 ml bitkisel yağ için 50 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı ekşi krema için 1 yumurta.
Bu yumuşacık ve lezzetli charlotte, ister özel bir gün olsun ister sıradan bir gün, her sofraya harika bir katkı olacak! Ekmek makinesiyle yapıldığında sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok daha hızlı oluyor. Bu turta muhtemelen uzun süre dayanmayacak, bu yüzden hemen ikinci bir parti yapın.
- 1 saat
- 353 kcal
- 683
- 1 saat
- 290 kcal
- 16579
- 50 dakika
- 226,8 kcal
- 5640
- 1 saat 10 dakika
- 200 kcal
- 1707
- 1 saat
- 271 kcal
- 600
- 1 saat 5 dakika
- 177 kcal
- 671
- 1 saat 10 dakika
- 208,6 kcal
- 3985
- 50 dakika
- 167,8 kcal
- 404