Elmalı Charlotte Tatlısı ve Tereyağı – Fotoğraflı Adım Adım Tarif

Sizlerle kabarık ve lezzetli bir elmalı turta tarifi paylaşmaktan heyecan duyuyorum. O kadar lezzetli ki, bağımlısı olacaksınız. Tatlı, hafif hamur, yumuşak ve hafif ekşi elmayla mükemmel bir uyum sağlıyor ve her lokmada duygu fırtınası yaratıyor.

Porsiyon başına besin değeri

169 kalori

Proteinler: 1,8 g
Yağlar: 2,7 g
Karbonhidratlar: 34 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 50 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 8

Charlotte tarifi oldukça basit olmasına rağmen, karmaşık bir tatlı kadar doyurucu. Bu yüzden yıllardır çok popüler ve aranan bir tatlı. İlk olarak 1814'te ortaya çıktı ve hem çocuklar hem de yetişkinler için favori bir lezzet olmaya devam ediyor.

Bu tarif klasik olarak adlandırılamaz, çünkü hamur hazırlanıyor Tereyağlı mı olsunBu, charlotte'a yumuşaklığını ve eşsiz kremamsı lezzetini verir. Ayrıca turtayı önemli ölçüde daha yumuşak hale getirir. Tereyağının hamurun kabarıklığını etkileyeceğinden endişelenmeyin. Sadece yumurtaları iyice çırpın ve kabarık bir tatlı elde edeceğinizden emin olun!

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Yumurta C1

3 adet
Süt

180 ml
Tereyağı

80 G
Şeker

150 G
Un

300 G
Kabartma tozu

1 çay kaşığı
Elmalar

3 adet

Hazırlık

Adım 1

Yumurtaları temiz ve derin bir kaseye kırın. Şekeri ekleyin ve mikserle açık renkli ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Karışımı iyice çırpmak önemlidir, çünkü bu turtanın kabarıklığını belirleyecektir.

Adım 2

Tereyağını mikrodalgada veya benmari usulü eritin. Erittiğiniz tereyağını ve sütü yumurta karışımına ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 3

Karışıma un ve kabartma tozu ekleyin. Hamur koyu krema kıvamına gelene kadar yoğurun.

Adım 4

Elmaları hazırlayın. Yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından küçük parçalara kesin.

Adım 5

Elmaları hamura ekleyin ve meyve parçalarının eşit şekilde dağılması için her şeyi iyice karıştırın.

Adım 6

Fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın. Bu, turtanın tepsinin kenarlarına ve tabanına yapışmasını önleyecektir. Ardından, hamuru tepsiye dökün ve düzeltin.

Adım 7

Turtayı önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.

Adım 8

Pastayı fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve ardından üzerine pudra şekeri serpin. Nefis bir tatlı hazır!

Benzer video tarifi: Tereyağlı Elmalı Turta

Elmalı charlotte, tüm dünyada bilinen ve sevilen bir tatlıdır. Bu lezzetli tatlı inanılmaz derecede popülerdir ve bunun nedeni hazırlanmasının çok kolay ve basit olmasıdır. Kendiniz yapmanız çok fazla alışveriş ve market alışverişi gerektirmez. Malzemelerin her evde bulunabileceğinden emin olabilirsiniz.

Kanal yazarı "Alina FooDee", charlotte tatlısının kendi yorumunu paylaşıyor. Tatlının her aşamasını açıklıyor ve bitmiş turtayı nasıl güzelce süsleyeceğinizi gösteriyor.

Tasarım ve sunum

Charlotte tatlısını süslemenin birçok yolu vardır, ancak en basit ve yaygın olanı üstünü pudra şekeriyle serpmektir. Bu, charlotte'un görünümünü iyileştirmenin yanı sıra tadını da güzelleştirir. Pudra şekerinin yanı sıra limon kabuğu rendesi, hindistan cevizi rendesi veya badem dilimleri de kullanabilirsiniz.

Servis etmeden önce, elmalı charlotte'u taze, hoş kokulu bir nane dalı veya birkaç çilekle süsleyin. Kremsi bir dondurma topu, charlotte'un lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayarak derinlik katar.

Tavsiye

Elmaları hamura eklemeden önce, öğütülmüş tarçın, muskat veya kakule ile karıştırın. Bu, turtanın tadını hiç bozmaz; aksine, daha keskin bir lezzet katar. Sıradışı tatlılardan hoşlanıyorsanız, meyveye bir tutam zencefil veya öğütülmüş karabiber eklemeyi deneyin. Sadece abartmamaya dikkat edin, yoksa turtayı mahvedersiniz.

Bu mis kokulu ve hafif elmalı turta, ailenizi ve misafirlerinizi kesinlikle memnun edecek. Sadece bu tarifi izleyin ve elmalı turtanın ağzınızda eriyen, inanılmaz lezzetli ve tatlı bir ikram olduğunu göreceksiniz!

Benzer tarifler