Charlotte'ı yumurtasız yavaş pişiricide yapma tarifi – adım adım fotoğraflarla üst malzeme ve katmanlama tarifi

Oruç dönemine özel elmalı turta, sadece dini bayramlar için mükemmel bir seçim değil. Esasen yumurta, süt ve tereyağı içermeyen vegan bir charlotte tatlısıdır. Maksimum sağlık faydası için yalnızca doğal bitkisel malzemelerle yapılır.

Porsiyon başına besin değeri

143.1 kalori

Proteinler: 4,2 g
Yağlar: 0,8 g
Karbonhidratlar: 29,6 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat 10 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 10 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 6

Adım adım fotoğraflı tarif

Charlotte'ı yumurtasız yavaş pişiricide pişirmek

İçindekiler

Porsiyonlar

Un

200 G
Elmalar

300 G
Ayçiçek yağı

2 yemek kaşığı
Şeker

100 G
Elma suyu

250 ml
Kabartma tozu

1 yemek kaşığı
Tuz

çimdikler
Vanilya şekeri

1 yemek kaşığı
Tarçın

3 G

Hazırlık

Adım 1

Elma suyunu ayçiçek yağıyla derin bir kapta homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Adım 2

Şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından unu, kabartma tozunu, tuzu, tarçını ve vanilyayı ekleyin. Hamur pürüzsüz ve topaksız olana kadar çırpın.

Adım 3

Çok amaçlı pişirme kabının içini uygun çapta bir parşömen kağıdıyla kaplayın ve ayçiçek yağıyla yağlayın. Kenarlarını da mutfak fırçasıyla iyice yağladığınızdan emin olun.

Adım 4

Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin ve tavanın dibine yerleştirin.

Adım 5

Hamurun tamamını üstüne dökün ve spatula ile yüzeyi düzleştirin.

Adım 6

Charlotte'ı "Fırınlama" ayarında 1 saat pişirin. Kabın içinde soğumaya bırakın, ardından çıkarıp servis tabağına yerleştirin.

Adım 7

Elmalı oruç charlotte'u yavaş pişiricide hazırlandı, işte hazır.

Diyet versiyonu

Eğer Paskalya öncesi oruç döneminde yapılan bir charlotte tatlısını gerçek bir sağlıklı şaheserine dönüştürmek istiyorsanız, sadece iki adımı izlemeniz yeterli. Buğday ununu 1:1 oranında yulaf veya mısır unuyla değiştirin, çünkü bunlar tamamen glutensizdir. Ve şeker yerine hamura istediğiniz herhangi bir tatlandırıcıyı ekleyebilirsiniz. Fotoğraftaki gibi güzel bir kabuk için eritritol veya bal en iyisidir.

Benzer tarifler