Sorrel limonatası
Gerçek yaz sıcağında serinlemenin en iyi yolu, buz gibi bir bardak limonatadır. Günümüzde bu enerji verici içeceği neredeyse her köşe başında bulabilirsiniz. Ama kendi mutfağınızda yaptığınız bir yaz içeceğinden daha iyisi ne olabilir ki? Doğal lezzeti, marketten alınan hiçbir meyve suyuyla kıyaslanamaz.
- Proteinler: 0,2 g
- Yağlar: 0,1 g
- Karbonhidratlar: 16,5 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
-
Porsiyon sayısı:
1 1 litre
Hadi yemek yapalım Bugün lezzetli limonataAma bu tamamen sıradan olmayacak, çünkü Hadi yapalım Vitamin açısından zengin kuzukulağı bitkisinden yapıyoruz. Birçoğunuz kuzukulağının turta ve diğer unlu mamullerde kullanılabildiğini duymuşsunuzdur. Bitki en sık yeşil lahana çorbası yapımında kullanılır. Ancak, içeceklerde özellikle güçlü bir aroması vardır.
Kuzukulağı limonatası inanılmaz derecede ferahlatıcı, canlandırıcı ve lezzetli. Yaz sıcağı için mükemmel bir seçim olduğunu düşünüyorum. En önemlisi, tamamen kimyasal içermiyor; vücudunuzu vitaminlerle doyuracak tamamen doğal malzemelerden oluşuyor.
-
su1.5 l
-
Kuzukulağı400 G
-
Şeker200 G
-
Limon2 adet
Kuzukulağı iyice yıkayın ve bir tencereye koyun. Elinizle hafifçe yırtabilirsiniz.
Kuzukulağına şeker ekleyin.
Su ekleyin - çok fazla olmasına gerek yok, yaklaşık 200 ml yeterli.
Kuzukulağı bir tencereye koyun ve kısık ateşte yaklaşık 20 dakika ara sıra karıştırarak pişirin. Otun yanmasını önlemek için kalın tabanlı bir tencere kullanmak en iyisidir.
Karışımı soğutun ve şurubu süzün.
Limonları sıkıp suyunu çıkarın. Ardından bu suyu kuzukulağı şurubuna ekleyin. Limon suyunu satın alabilirsiniz, ancak taze sıkılmış olanı en iyisidir.
Tentürü suyla seyreltin. Normal su veya maden suyu kullanabilirsiniz.
Limonatayı hazırladıktan hemen sonra buzla birlikte servis edin veya buzdolabına koyup demlenmesini bekleyin.
Benzer bir video tarifi: Kuzukulağı, Limon, Portakal ve Zencefil Limonatası
Yaz boyunca sadece klasik narenciye limonatası içmekten sıkıldınız mı? Yüzlerce farklı ve aynı derecede lezzetli ve ferahlatıcı seçenek varken zamanınızı boşa harcamanıza gerek yok. Bunlardan birini Ella Ivanova'nın "MamaElla" kanalında bulabilirsiniz.
Kuzukulağı ve limondan yapılan limonata, turuncu Ve zencefil Hem lezzet hem de vitamin açısından zengin olan kuzukulağı, hoş bir ekşi tada sahiptir. Limon ferahlatıcı bir dokunuş katar. Portakal ise hafif bir tatlılık vererek tarifte minimum şeker kullanılmasını sağlar. Zencefil ise keskin bir lezzet verir.
Kuzukulağının beslenmenize mutlaka eklemenizi gerektiren 5 faydası
Kuzukulağı püresi, et ve balık yemeklerine mükemmel bir eşlikçidir. Ayrıca keskin bir sos yapmak için de kullanılabilir. ferahlatıcı dondurma ve sonradan öğrendiğimiz gibi, limonata.
Ayrıca, kuzukulağının vitamin ve mineral bileşimi onu eşsiz, neredeyse tıbbi bir bitki haline getiriyor. Faydalı özellikleri şunlardır:
- lif ve demir açısından zengin,
- Kan basıncını düzenleme yeteneği;
- Görme yetisinin korunmasını iyileştirir;
- Bağışıklık sistemini güçlendirir;
- Kalp ve damar sisteminin işleyişini destekler.
Elbette, kuzukulağının her derde deva olmadığını ve kendi kendine ilaç kullanımının sağlığa zararlı olabileceğini hatırlamakta fayda var. Limonata, bu bitkiyi aşırı tüketmeden vücudunuzu vitaminlerle takviye etmenin harika bir yoludur.
Kuzukulağı nasıl seçilir?
Kuzukulağının 150'den fazla türü vardır ve bunların bazılarında bordo-yeşil ve çizgili renkler bulunur. Geleneksel yeşil kuzukulağı, süpermarket raflarında daha yaygındır.
Taze, dondurulmuş veya konserve olarak satılır. Bitkinin kalitesini değerlendirmenin en kolay yolu taze dallar kullanmak olduğundan, taze dallar tavsiye edilir.
Yapraklar koyu yeşil renkte, sert ve sıkı olmalıdır. Kuzukulağının aroması aşırı güçlü değildir ve rahatsız edici bir tadı yoktur. Sağlam ve hasarsız yapraklara sahip bitkileri seçmeye çalışın.








