Kefirli çikolatalı pandispanya
- Proteinler: 8,2 g
- Yağlar: 6,9 g
- Karbonhidratlar: 47,2 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 1
Bu tarifle yapılan keklerin en büyük avantajı, katmanlarının çok nemli ve kabarık olmasıdır. Gözenekli çikolataya benzerler ve ek ıslatma gerektirmezler. Hazırlamak için el mikserine veya mutfak robotuna ihtiyacınız olacak. Gazlı veya elektrikli fırında, hatta yavaş pişiricide bile pişirebilirsiniz.
-
Kakao80 G
-
Un220 G
-
Şeker230 G
-
Soda1.5 çay kaşığı
-
Kabartma tozu1 çay kaşığı
-
Tuz0,5 çay kaşığı
-
Yumurta C12 adet
-
Hazır kahve1.5 çay kaşığı
-
su100 ml
-
Kefir180 ml
-
Bitkisel yağ75 ml
Tüm malzemeleri hazırlayın. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu eleyin ve hepsini bir kapta karıştırın.
Yumurtaları blender kabına kırın.
Tuz ve şeker ekleyin.
Yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpın.
Tüm kuru malzemeleri iyice karıştırın.
Kefire soda ekleyin, asit tepkimeye girecektir.
Kefire bitkisel yağ ekleyin.
Yumurtalar iyice çırpıldıktan sonra, unu ve kakao karışımını azar azar ekleyin.
Kıvam homojen hale geldikten sonra sıvı malzemeleri ekleyin.
Hamuru, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye aktarın.
175 derecede en az 40 dakika pişirin.
Hazırladığınız pandispanyayı 2-3 katmana ayırın.








