Ekşi kremalı çikolatalı pandispanya
- Proteinler: 9,2 g
- Yağlar: 6 g
- Karbonhidratlar: 56,6 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Basit bir tarif.
- Porsiyon sayısı: 1
Bu tarife göre yapılan pandispanya keki, yumuşaklığı ve havadar dokusuyla öne çıkar. Baharatlı aroması ve zengin çikolata tadı, enfes pastalar için mükemmel bir temel oluşturur. Ve narin kremalar ve dolgularla birleştiğinde, bayram sofraları için en sevilen tatlı kombinasyonlarından birini yaratır.
-
Buğday unu150 G
-
Kakao tozu30 G
-
Ekşi krema140 G
-
Şeker150 G
-
Tereyağı70 G
-
Ayçiçek yağı70 G
-
Kabartma tozu4 G
-
Tuz3 G
-
Soda3 G
-
Yumurta C02 adet
Bir kaseye şeker koyun ve içine iki yumurta kırın. Her şeyi mikserle açık renkli ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın.
Oda sıcaklığındaki tereyağını yumurta karışımına ekleyin ve 1 dakika daha çırpmaya devam edin.
Bitkisel yağı ekleyin ve 1 dakika daha karıştırın.
Ekşi krema ve bir tutam tuz ekleyin, çırpmaya devam edin.
Elde edilen çırpılmış karışımın içine unu eleyin.
Ayrıca kakao, karbonat ve kabartma tozunu da eleyin.
Tüm malzemeleri düşük hızda bir mikserde karıştırın.
Sonuç olarak, kakao aromalı, çok kalın olmayan bir hamur elde edilmelidir.
Fırın tepsisinin tabanını pişirme kağıdıyla kaplayın, hamuru içine yerleştirin, düzeltin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
Kekin daha iyi kabarması için kalıbın kenarlarını yağlamaya gerek yoktur.
Ayrıca, pişirme sırasında fırın kapağını açmayın, çünkü bu kekin çökmesine neden olabilir.
5 dakika soğuduktan sonra, pişmiş keki dikkatlice kalıptan çıkarın, pişirme kağıdını çıkarın ve gerekli sayıda parçaya bölün.
Sonuç olarak, her türlü tatlı için uygun, oldukça nemli bir pandispanya elde ediliyor.
- 1 saat 20 dakika
- 329,1 kcal
- 259
- 1 saat 30 dakika
- 281,3 kcal
- 555
- 1 saat
- 111,2 kcal
- 2325
- 40 dakika
- 341,3 kcal
- 1544
- 40 dakika
- 253,1 kcal
- 3378
- 1 saat 30 dakika
- 270 kcal
- 492
- 1 saat 50 dakika
- 281,3 kcal
- 727
- 1 saat 30 dakika
- 368,3 kcal
- 421