Adım adım fotoğraflarla kremalı pasta sosu tarifi

Kremalı lezzet, kek ve pasta yapımında en çok yönlü lezzetlerden biridir. Vanilya ve çikolata, meyve ve çileklerle eşit derecede iyi uyum sağlar. Kremalı pandispanya kreması, kek katmanlarınızı nemlendirmek için hızla vazgeçilmez çözümünüz haline gelecektir.

Porsiyon başına besin değeri

72.1 kalori

Proteinler: 0,2 g
Yağlar: 0,1 g
Karbonhidratlar: 17,4 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 3 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 2 dakika
Karmaşıklık:

İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
Porsiyon sayısı: 1

Pandispanya kekleri için krema emdirme işlemi her zaman düşük yağlı malzemelerden yapılır. Herhangi bir pandispanya kekini kolayca içine çekebilmesi için çok akışkan olmalıdır.

Hatta Actimel gibi marketten alınan aromalı yoğurtlar da dahil olmak üzere, krema yerine güvenle yoğurt kullanabilirsiniz. Isıl işlem görmediği için herhangi bir olumsuzluğun yaşanmasından endişe etmenize gerek yok.

Adım adım fotoğraflı tarif

Kremalı kek kreması

İçindekiler

Porsiyonlar

Krem %10

100 ml
Pudra şekeri

2 yemek kaşığı

Hazırlık

Adım 1

Bir kaseye %10'luk krema veya dilediğiniz başka bir kremayı dökün.

Adım 2

Pudra şekerini ve aroma vericiyi ekleyin, eşit şekilde dağılıncaya ve topak kalmayana kadar iyice karıştırın. Şeker kullanmamak daha iyidir, çünkü çözünmesi uzun zaman alacaktır.

Adım 3

Kremalı emdirme karışımı hazır. Beyaz ve çikolatalı pandispanyaları veya tatlıları nemlendirmek için kullanın.

Kremsi Banyo Yapmanın 5 Sırrı

Şurup çok hızlı bir şekilde hazırlanabilse de, kekin lezzetini artırmak için doğru şekilde kullanılması gerekir. Yanlış ıslatma, neredeyse bitmiş bir tatlıyı mahvedebilir.

#1 Kremayı ısıtın

Eğer pudra şekeriniz yoksa, kremayı ısıtın ama kaynatmayın. Şeker kristalleri sıcak karışımda hızla çözülecektir. Kullanmadan önce şurubu iyice soğutmayı unutmayın.

#2 Şurup kullanın

Bu, şekere harika bir alternatiftir. Sıvı şuruplar krema ile çok daha iyi karışır. Ayrıca, kekin lezzet profiline çeşitlilik katmak için aromalı sıvılar da kullanabilirsiniz.

#3 Kekleri soğutun

Sıcak hamur şurubu çok hızlı ve düzensiz bir şekilde emer. Sonuç olarak nemli bir kek yerine, ıslak ve tatsız bir kek elde edilir.

№4 Karışımı bisküvinin üzerine eşit şekilde dökün.

Kaşık, fırça, delikli şişe veya başka herhangi bir alet kullanabilirsiniz. Önemli olan, şurubu kek tabanının tüm yüzeyine eşit şekilde dağıtmaktır.

#5 Emprenye işlemini ölçülü kullanın

Unutmayın ki, gerçekten lezzetli bir kek için pandispanyanın iç harcı ve kremayı iyice emmesi gerekir. Bu yüzden krema şurubunu fazla kullanmayın.

Emprenye edilmiş sıvıyı saklamaya çalışmayın.

Bu, ısı işlemi gerektirmeyen çok hızlı bir şurup yapma tarifidir. Bu nedenle, şurubun ne kadar sürede ekşiyeceğini tahmin edemezsiniz. En iyisi, tarif için gereken miktarı bir seferde hazırlamak ve kalanını kahvede kullanmak veya atmaktır.

Benzer tarifler