Yavaş pişiricide erik ve elma reçeli – adım adım fotoğraflarla üst malzeme ve katmanlama tarifi

Meyveler zaten reçel yapmak için yeterli miktarda pektin içerir. Ancak, Zhelfix ilavesiyle erik ve elma tatlısı mümkün olan en koyu kıvamda oldu. Portakal aromalı 2:1 paketindeki toz, elma ve eriklerdeki fruktozun tatlılığını ortaya çıkarırken şeker içeriğini de azaltıyor.

Porsiyon başına besin değeri

0 kalori

Proteinler: 0 g
Yağlar: 0 g
Karbonhidratlar: 0 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 55 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 15 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 1

Adım adım fotoğraflı tarif

Yavaş pişiricide erik ve elma reçeli

İçindekiler

Porsiyonlar

Erik

1 kilogram
Elmalar

500 G
Şeker

700 G
Zhelfix 2:1

1 adet

Hazırlık

Adım 1

Eriklerin çekirdeklerini çıkarın ve çok amaçlı pişirme kabına koyun. Ardından elmaları küp küp doğrayın, ancak önce çekirdeklerini özel bir bıçakla çıkarın. Hemen Zhelfix'i ekleyin.

Adım 2

Şekeri ekleyin ve bu amaç için verilen kaşıkla iyice karıştırın.

Adım 3

Tencereyi "Güveç" moduna ayarlayın ve 40 dakika pişirin. 10 dakika sonra kapağı açın ve şeker tamamen eriyene ve dibine yapışmayana kadar karıştırın. Bip sesi duyulana kadar pişirin.

Adım 4

Kabı açın ve daldırma blenderiyle karıştırın, kabın kenarlarını çizmemeye dikkat edin. Ya da karışımı bir tencereye aktarın ve orada karıştırın.

Adım 5

Yavaş pişirme tenceresinde yapılan elma-erik reçeli hazır. Kavanozlara doldurun ve kış için sıkıca kapatın.

Daha da az şeker kullanmak isterseniz, Zhelfix'in mavi paketini seçin. Böylece porsiyon başına 200 gram daha az şeker kullanabilir ve yine de aynı kıvamlı ve lezzetli tatlıyı elde edebilirsiniz. Aksi takdirde, tarif aynı kalır.

Benzer tarifler