Sulu çikolatalı pandispanya
- Proteinler: 9,8 g
- Yağlar: 8 g
- Karbonhidratlar: 42,8 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Basit bir tarif.
- Porsiyon sayısı: 1
Bu, her zaman nemli ve inanılmaz lezzetli olan, en basit nemli çikolatalı pandispanya tariflerinden biridir. Çeşitli tatlılar yapmak için kullanılabilir. Çikolata ve kakao, kimseyi kayıtsız bırakmayacak sofistike bir aroma katıyor.
-
Şeker120 G
-
Buğday unu90 G
-
Yumurta C13 adet
-
Süt60 ml
-
Bitter çikolata50 G
-
Ayçiçek yağı40 ml
-
Kakao tozu20 G
-
Soda1 çay kaşığı
-
Kabartma tozu1 çay kaşığı
Gerekli tüm malzemeleri hazırlıyoruz.
Unu, kabartma tozunu, karbonatı ve kakaoyu eleyin.
Dikkatlice karıştırın.
Çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada eritin.
Çikolatanın içine sırayla ayçiçek yağı ve süt ekleyin.
Her seferinde her şeyi iyice karıştırın.
Yumurtaları beyazı ve sarısı olarak ayırın.
Yumurta sarılarına 40 gram şeker ekleyin.
Hafif ve kabarık bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Yumurta aklarını orta hızda mikserle çırpın ve kalan şekeri azar azar ekleyin.
İstikrarlı tepe noktalarına ulaştığımızda ekipmanı durduruyoruz.
Yumurta sarısı ve çikolata karışımını birleştirin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Elde edilen yumurta sarısı-çikolata karışımına yumurta aklarını azar azar ekleyin.
Her seferinde tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Kuru malzeme karışımını içine dökün.
Karışım pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştırın. Önce çırpma teli, sonra spatula kullanın.
Hamuru önceden hazırlanmış kalıba dökün.
180 dereceye önceden ısıtılmış fırına koyduk.
Pandispanyayı 35-40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini tahta bir şişle kontrol edin.
Hazırladığınız pandispanyayı tamamen soğuduktan sonra, gerekli sayıda katmana ayırın ve pastayı birleştirmeye başlayın.








