Peynir aromalı dondurma

Yapmak peynirli dondurma evde Zor olmayacak. Şuna dayanıyor: yemek tarifi Klasik dondurma. Yani eğer evde dondurma yapma konusunda zaten deneyiminiz varsa, buna gerçekten ihtiyacınız olacak. Ama eğer karar verirseniz Yapmak dondurmave ayrıca peynirliİlk defa endişelenmenize gerek yok. Yemek tarifiGerçekten çok basit ve hızlı.

Bu tatlı, en seçici gurmeleri bile memnun edecek. Servis edin. peynir aromalı dondurma Çay, kahve ve diğer içeceklerle birlikte servis edilebilir. Vakit kaybetmeden bu muhteşem lezzeti hazırlamaya başlamanızı öneririm.

Tavsiye

• Peynirli dondurma yapmak için tam yağlı yumuşak krem ​​peynir kullanın. Kremsi ve pürüzsüz bir kıvama getirmek daha kolaydır ve sonuç olarak pürüzsüz bir dondurma elde edersiniz.
• Peynir çok suluysa, peynir altı suyunun süzülmesi için birkaç saatliğine peynir bezine veya eleğe koyun.
• Peynirli dondurmada yoğunlaştırılmış süt tatlandırıcı görevi görür, bu nedenle ilave şekere gerek yoktur.
• Tatlıya daha fazla lezzet katmak isterseniz, vanilya veya aromalı likör ekleyebilirsiniz.
• Dondurmaya çeşitli meyve ve çilek püreleri eklenebilir. Yapmak Bu işlem, ürünün dondurucuya konulmasından önceki son hazırlık aşamasında gereklidir.

Olası yedekler

Peynirli dondurma mümkün. aşçı Tadı ve kıvamı neredeyse tamamen aynı olan iki versiyon. İçeriklerindeki temel fark peynirdir.

Krem peynirli dondurma yoğun ve pürüzsüzdür, ancak hafifçe ufalanır. Daha zengin bir tada sahiptir ve daha fazla kalori içerir.

Daha hafif ve pürüzsüz bir kıvama sahip dondurma elde etmek istiyorsanız, şunu kullanın: krem peynir.

Büyük bir aile için dondurma yapmak isteyenler için daha bütçe dostu bir seçenek de var. Krema peyniri yerine ev yapımı lor peyniri ve krema karışımı kullanılabilir. Önemli olan lor peynirinin yumuşak, ne çok kuru ne de çok ıslak olmamasıdır. Bu, pürüzsüz bir kıvam sağlayacak ve dondurma mükemmel olacaktır.

Tasarım ve sunum

Özel dondurma kalıplarınız varsa harika olur. Böylece servis konusunda endişelenmeden, dondurmayı şık kaplarda tek tek servis edebilirsiniz.

Eğer böyle bir kabınız yoksa, normal bir kap kullanabilirsiniz - bir kase, derin bir fırın tepsisi, bir tepsi, bir tencere.

Dondurmayı kepçeyle alırken özel bir kepçe kullanın. Bu, güzel dondurma topları oluşturmanızı sağlayacaktır. Ancak, özel bir kepçeniz yoksa, normal bir yemek kaşığı kullanabilirsiniz. Biraz çaba ile, güzel bir sunum için mükemmel dondurma topları oluşturabilirsiniz.