Mayasız lor peynirli Paskalya pastası
- Proteinler: 8 g
- Yağlar: 5 g
- Karbonhidratlar: 40 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
- Porsiyon sayısı: 3
Hafif, orta derecede tatlı, fırınlama dahil bir saatten kısa sürede hazırlanabilen bir lor peyniri kuliç. Bana inanmıyor musunuz? O zaman bu mis kokulu, nemli, süngerimsi ve ağızda eriyen hamur işini deneyelim. Maya içermemesine rağmen inanılmaz derecede kabarık ve havadar oluyor.
-
Yumurta C13 adet
-
Süzme peynir300 G
-
Un200 G
-
Şeker150 G
-
Vanilya şekeri20 G
-
Tereyağı70 G
-
Limon0,5 adet
-
Kuru meyveler130 G
-
Kabartma tozu15 G
-
Tuz1 tutam
Yumuşak lor peynirini, krema kıvamına gelene kadar blenderda çırpın.
Derin bir kapta yumurtaları, şekeri ve bir tutam tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın.
Tereyağını ekleyin. Limon kabuğunu rendeleyin. Karıştırın.
Unu kabartma tozuyla karıştırın. Bir elekten geçirerek yumurta karışımına ekleyin.
Hamuru yoğurun. Yapışkan ve hafif sarımsı bir kıvamda olmalıdır.
Kuru üzümleri ekleyin. Eklemeden önce, 5-10 dakika kadar kaynar suda bekletin.
Kalıpları bitkisel yağ ile yağlayın. Hamuru kalıpların yarısından fazlasını dolduracak şekilde yerleştirin.
Fırına koyun ve 160-170°C'de 40-45 dakika pişirin.
Kulichi'yi oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Üzerini krema veya şeker hamuru ile süsleyin. Afiyet olsun!
- 1 saat 20 dakika
- 203 kcal
- 255
- 15 dakika
- 157 kcal
- 247
- 7 saat
- 289 kcal
- 275
- 3 saat
- 323 kcal
- 490
- 3 saat
- 1056 kcal
- 226
- 5 dakika
- 641,4 kcal
- 240
- 20 dakika
- 0 kalori
- 341
- 2 saat 50 dakika
- 228 kcal
- 193