Şişede yapışkan karamel
- Proteinler: 0,7 g
- Yağlar: 21,3 g
- Karbonhidratlar: 45,9 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
- Porsiyon sayısı: 1
Bu, evde kolayca yapabileceğiniz, denenmiş ve onaylanmış bir soğuk karamel tarifidir. Tadı, pamuk şekerini veya çocukluktaki lolipopları anımsatır. İstenirse, yapışkan karamel herhangi bir gıda boyası kullanılarak veya su yerine meyve suyu veya komposto kullanılarak istenilen renge boyanabilir.
-
Şeker250 G
-
su110 ml
-
Sitrik asit1.5 G
-
Soda1.5 G
Şekerin tamamını kalın tabanlı, derin bir tencereye dökün.
Şekerin üzerine su dökün.
Tavayı kısık ateşe koyun.
Şeker tamamen eriyene kadar karamel şurubunu karıştırarak pişirin.
Şurup kaynamaya başlayınca sitrik asit ekleyin, karıştırın ve kapağını kapatın.
Karışımı 5 dakika pişirin.
Belirtilen süre geçtikten sonra, karamel karışımına kabartma tozu ekleyin ve her şeyi dikkatlice karıştırın.
İlk başta kütle hacim olarak büyük ölçüde artacak, ancak birkaç dakika sonra dengeye oturacaktır.
Karamel karışımını tamamen soğuyana kadar ocakta bırakın.
Soğutulmuş karameli bir şişeye dökün ve 30 dakika dondurun. Sonuç olarak TikTok'ta popüler olan yenilebilir bir slime elde edersiniz.
- 2 saat 10 dakika
- 44,4 kcal
- 1283
- 14 saat 20 dakika
- 150 kcal
- 2447
- 4 saat 30 dakika
- 230,6 kcal
- 459
- 5 saat
- 109,2 kcal
- 2062
- 4 saat
- 104,5 kcal
- 512
- 1 saat 50 dakika
- 342 kcal
- 916
- 3 saat
- 191 kcal
- 4321
- 10 saat 30 dakika
- 212 kcal
- 3134