Balkabağı ve elmalı turta
Size sonbahar için bir başka heyecan verici fırıncılık seçeneği sunuyorum. Bu mis kokulu balkabağı-elma turtası, harika bir moral yükseltici ve soğuk havalarda sizi ısıtacak. Her zaman inanılmaz lezzetli, yumuşak ve güzel oluyor. Bu sihirli turta için daha fazla tarifi koleksiyonumda bulabilirsiniz: Elmalı Balkabağı Turtası.
- Proteinler: 2,9 g
- Yağlar: 3,1 g
- Karbonhidratlar: 21,9 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
-
Porsiyon sayısı:
1 24 cm çapında bir kalıp için
-
Kabak300 G
-
Elma2 adet
-
Tereyağı100 G
-
Şeker150 G
-
Yumurta C13 adet
-
Un250 G
-
Kabartma tozu10 G
-
Tarçıntadına bakmak
-
Tuztadına bakmak
Malzemeleri hazırlayın.
Kabak ve elmaları soyun ve kalın bir rende ile rendeleyin.
Rendelenmiş elmaların suyunu sıkın ve üzerine tarçın serpin.
Derin bir kapta yumuşatılmış tereyağı, şeker, yumurta ve tuzu karıştırın.
Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Elde edilen karışıma elmaları ve balkabağını sırayla ekleyin.
Karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu elekten geçirin ve balkabağı ve elma karışımına ekleyin.
İyice karıştırın.
Elde ettiğiniz hamuru, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dökün.
Turtanın üstünü elma ve kabak dilimleriyle süsleyip üzerine şeker serpebilirsiniz.
Turtayı 200 derece Celsius'ta 1 saat pişirin. Ardından tamamen soğumaya bırakın.
Güzel kokulu, çok lezzetli bir sonbahar turtası hazır.








