Beş Dakikada Kızılcık ve Elma Reçeli – adım adım fotoğraflarla üst malzeme ve katmanlama tarifi

Elma ve tarçınlı kızılcık reçeli, hamur işlerinin dolgusu olarak kullanılabilir veya çay eşliğinde servis edilebilir. Reçel yapımı hızlıdır ve tüm besin değerlerini korur. Beş dakikalık pişirme süresi, bu lezzeti kış için saklamak için yeterlidir.

Porsiyon başına besin değeri

0 kalori

Proteinler: 0 g
Yağlar: 0 g
Karbonhidratlar: 0 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 15 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 15 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 2

Adım adım fotoğraflı tarif

Kızılcık ve Elma Reçeli "Beş Dakika"

İçindekiler

Porsiyonlar

Elmalar

2 adet
Kırmızı yabanmersini

600 G
Şeker

200 G
Turuncu

2 adet
Tarçın

1 çay kaşığı

Hazırlık

Adım 1

Yaban mersinlerine şeker, rendelenmiş portakal kabuğu ve tarçın ekleyin.

Adım 2

Elmayı kalın rendeyle bir tencereye rendeleyin.

Adım 3

Portakalı ikiye bölün ve sadece yarısını normal bir meyve sıkacağıyla sıkın. Çekirdeklerin suya karışmamasına dikkat edin, çünkü reçele acılık katacaklardır.

Adım 4

Portakal suyunu ekleyin ve tüm malzemeler eşit şekilde dağılıncaya kadar yavaşça karıştırın.

Adım 5

Reçeli orta ateşte kaynayana kadar pişirin. Ateşi kısın ve kısık ateşte 5 dakika pişirin.

Adım 6

Yaban mersini ve elma reçeli hazır. Soğuduktan sonra fırıncılıkta kullanabilir veya çay, kurabiye veya ekmekle birlikte servis edebilirsiniz. Saklamak isterseniz, sıcakken kavanozlara doldurun.

Biraz baharat ekleyin.

Tarçının yanı sıra, muskat, zencefil ve karanfil de elma ve yaban mersini ile iyi uyum sağlar. Ancak, bu baharatları saf halleriyle kaynatıp sonra çıkarmak en iyisidir. Aksi takdirde, reçeller çok acı olabilir.

Benzer tarifler