Elma ve Ayva Reçeli – Üzerini Süsleme ve Katmanlama Tarifi, Adım Adım Fotoğraflarla

Herkes taze ayvanın buruk tadından hoşlanmaz. Ancak pişirildikten sonra bu meyvenin lezzeti tamamen ortaya çıkar. Ayva reçeli gerçekten enfes bir lezzettir. Marmelat kıvamındaki ayva dilimleri, elmaların yumuşak tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlar.

Porsiyon başına besin değeri

0 kalori

Proteinler: 0 g
Yağlar: 0 g
Karbonhidratlar: 0 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 2 saat
Mutfakta geçirilen zaman: 10 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 1

Adım adım fotoğraflı tarif

Elma ve ayva reçeli

İçindekiler

Porsiyonlar

Elmalar

1 kilogram
Ayva

2 kilogram
Şeker

3 kilogram
su

500 ml

Hazırlık

Adım 1

Bir tencereye su dökün ve şekerin bir kısmını ekleyin. Tamamen eriyene kadar kısık ateşte ısıtın, ardından kalan miktarı ekleyin. Tüm şeker hafifçe kaynayan bir şurup haline gelene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Adım 2

Ayva ve elmaları soyun, eşit ve hızlı pişmeleri için küçük parçalara kesin. Şurupla birlikte tencereye ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 50 dakika pişirin.

Adım 3

Pişirme süresini 20 dakika daha uzatırsanız, reçel pişirme işleminin sonunda güzel bir karamel rengi alacaktır.

Adım 4

Ayva-elma reçelini sıcak, sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kaşıkla kavanozlara doldurun. Kapaklarını kapatın ve ters çevirerek buzdolabında saklayın.

Tarifi özelleştirin

Elma ve ayva reçeli Meyveleri eşit miktarda kullanarak yapabilir veya tarifi aynen uygulayabilirsiniz. Reçelin çok tatlı olduğunu düşünüyorsanız şeker miktarını da azaltabilirsiniz. Her iki durumda da, adımları takip ettiğiniz sürece lezzetli bir tatlı elde edeceksiniz.

Benzer tarifler