Beş Dakikada Elma Reçeli - Üst malzeme ve katmanlama için adım adım fotoğraflarla tarif.

En lezzetli ve aromalı reçeller Antonovka ve Golden elmalarından yapılır, ancak diğer elma çeşitleri de işe yarar. Önemli olan, elmaların sert ve ekşi olmasıdır. Elma-şeker oranı 3:1 olarak korunduğu sürece, herhangi bir meyve çeşidinden reçel yapılabilir.

Porsiyon başına besin değeri

0 kalori

Proteinler: 0 g
Yağlar: 0 g
Karbonhidratlar: 0 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 15 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 10 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 1

Adım adım fotoğraflı tarif

Elma reçeli "Beş dakika"

İçindekiler

Porsiyonlar

Elmalar

750 G
Şeker

250 G

Hazırlık

Adım 1

Elmaları yıkayıp soyun, doğrayın ve pişireceğiniz tencereye koyun. Şekeri ekleyin ve eşit şekilde dağılması için yavaşça karıştırın.

Adım 2

Elmaların suyunu salması için reçeli yaklaşık 24 saat bekletin. Bu adım, reçeli yavaş pişirici veya ekmek makinesi yerine ocakta yapmayı planlıyorsanız gereklidir. Elmaların eşit şekilde kaplanmasını ve suyunu çekmesini sağlamak için ara sıra karıştırın.

Adım 3

Tavayı orta ateşe koyun ve kaynatın. Yüzeyde yüzen parçalar dibe çöküp suyuyla kaplanana kadar ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.

Adım 4

"Beş Dakikalık" elma reçeli hazır. Elmaların ve şurubun eşit şekilde dağıldığından emin olarak, önceden sterilize edilmiş kavanozlara sıcak olarak dökün. Kaynatılmış kapakla kapatın, sızıntı olup olmadığını kontrol etmek için ters çevirin, sarın ve tamamen soğumaya bırakın.

Reçeli hamur işlerinde kullanın.

Beş dakikada hazırlanan reçel, tatlı olarak servis edilebilir veya turtalar, kruvasanlar, hamur işleri veya pastalar için dolgu olarak kullanılabilir. Bunun için reçeli bir elekten geçirerek posayı suyundan ayırın. İlk kısmı dolgu olarak kullanın ve sıvıyı kaynar suyla sulandırarak komposto olarak için.

Benzer tarifler