Konyaklı kiraz banyosu
Çikolatalı pandispanya kekleri için mükemmel bir kombinasyon. Kiraz ve konyak kakaoyu tamamlıyor ve koyu bordo rengi, kekin kahverengi tonunu derinleştirip zenginleştiriyor. Ve küçük bir bonus olarak, artan meyveleri doğrudan dolgu için kullanabilirsiniz.
- Proteinler: 0,3 g
- Yağlar: 0,2 g
- Karbonhidratlar: 14,8 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
- Porsiyon sayısı: 1
-
Kiraz200 G
-
Şeker200 G
-
su100 ml
-
Konyak50 ml
Yıkanmış kirazların çekirdeklerini çıkarın ve kalın tabanlı bir tencereye koyun. Eğer dondurulmuş kiraz kullanıyorsanız, 100 gram kullanabilirsiniz, çünkü bu miktar yeterli miktarda suyunu salacaktır.
Kepçeye hemen su ve şeker ekleyin.
Konyakı ekleyin ve hızlıca karıştırın. Kirazlar ezilirse sorun değil, çünkü sadece suyuna ihtiyacımız olacak. Kirazların bir kısmı geleneksel olarak kek dolgusu için kullanılabilir.
Şeker tamamen eriyene kadar kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ve kaynatmadan ısıtın. Bundan sonra, şurubu oda sıcaklığında 30-40 dakika tamamen soğumaya bırakın. Ardından tencerenin kapağını kapatın ve soğuması için buzdolabına koyun. Pastayı birleştirirken mümkün olduğunca soğuk olması gerekir.
Kiraz şurubunu süzgeçten geçirerek suyunu kirazlardan ayırın. Ardından bu şurubu kekin üzerine sürün.
- 7 dakika
- 141,4 kcal
- 543
- 7 dakika
- 261 kcal
- 8662
- 10 dakika
- 72,1 kcal
- 13490
- 5 dakika
- 170,7 kcal
- 1853
- 20 dakika
- 78,6 kcal
- 1383
- 3 dakika
- 141 kcal
- 3662
- 20 dakika
- 240 kcal
- 7662
- 2 dakika
- 257,2 kcal
- 7902